【慧聪食品工业网】11月8日，国际旅游岛商报记者从屯昌县食药监管局获悉，该局速办举报线索取缔一户未经备案的食品加工小作坊。
10月30日，该局收到一张手写匿名的举报信，大致内容是举报位于屯昌县城赵家巷的林某某用猪饲料粮和废油加工脆饼，并在农博城市场进行批发销售，存在食品安全隐患。该投诉立即引起该局领导的高度重视，因被投诉作坊未按规定进行备案登记，该局迅速组织执法人员进行暗访调查。
据了解，经过前期调查，充分掌握被举报作坊的生产情况及布局后，11月6日，该局组织联打办、稽查大队、食品生产监管室、屯城食药监管所等对该作坊进行突击检查。执法人员在较为隐蔽的二层瓦房上发现其生产加工现场，其内部环境卫生极差，个人用品、柴火、工具随处乱放，到处是污渍和灰尘，地上落满原料碎渣等垃圾，墙面屋顶布满乌黑的油渍和蜘蛛网，一些加工好的油炸食品随意堆放在铺了一小张帆布的地上。
执法人员现场检查食品原料为发现存在明显问题，但生产加工条件难以确保产品质量安全。作坊负责人林某某无法提供任何合法生产经营的资质证明，现场交待了其产品主要在农博城市场摊位批发销售给一些乡镇小摊贩。
据介绍，执法人员当即对该无证作坊予以取缔，要求林某某立即下架并召回市场上流通的产品，在执法人员监督下进行无害化处理；所有食品原料和工具、设备以合法方式进行处置。执法人员将跟踪监督，确保处置落实到位。
