【慧聪食品工业网】2017月12月28日,巴西国家卫生监督局发布第454号咨询文件,拟修订食品添加剂酒石酸等和食品加工助剂二氧化碳等在膳食补充剂中的允许添加的最大限量,征求意见日期自2018年1月8日至2018年4月10日。部分允许添加最大限量见下表:
膳食补充剂分类
食品添加剂/食品加工助剂名称
最大限量(g/100ml)
备注
食品添加剂
液体膳食补充剂
酒石酸
0.20
抗坏血酸棕榈酸酯
0.05
以抗坏血酸硬脂酸酯表示; 仅适用于含有生物活性物质的悬浮液
二氧化硅
适量
仅限于悬浮液
固体和半液体膳食补充剂
酒石酸
0.20
明胶
适量
乳酸钙
适量
食品加工助剂
液体膳食补充剂
二氧化碳
适量
氮
适量
固体和半液体膳食补充剂
脂肪酸盐
适量
硬脂酸镁
适量
滑石,偏硅酸镁酸盐
适量