【慧聪食品工业网】据了解,目前我国包装机械行业保持每年16%左右的增长,已经成为世界最大的商品生产和出口大国。与此同时,全球的目光也聚焦在发展最快、规模最大、最具潜力的中国包装市场。
近几年来,我国一大批农产品加工产品特别是屠宰及肉类加工产品、水产品加工产品、乳及乳制品等产量均大幅提高。食品工业的高速增长直接带动了食品、炊具机械和包装机械的增长。
据预测,淀粉加工食品机械(和面机、压面机、馒头机),包括麦、米、豆、谷类干法及湿法加工的玉米、薯类淀粉及其综合利用设备,市场需求量将超过500亿元。水果、蔬菜加工业如果能将产量再提高10%,即年加工量为5500万吨,约需增加年加工能力20万吨的生产线250条,市场对水果、蔬菜加工(切菜机、多功能切菜机)及综合利用机械的需求将达到150亿元。
随着肉类食品产业的发展,肉类深加工比例不断增加,新的肉类加工厂也在不断涌现,企业需要投入大量的肉类食品加工机械。
水产品加工设备,如按增加10%的深加工量470万吨计算,约需增加设备投资200亿元。
我国已跻身于世界包装机械生产的前五名行列,排在美国、日本、德国、意大利之后。同时,我国继加拿大、墨西哥、日本、英国、德国之后,成为美国包装机械的第六大市场。从上世纪90年代以来,日本包装机械对我国的出口额连年大幅增长,早自1995年起,我国就成为日本包装机械的最大市场。
目前,我国包装机械行业保持每年16%左右的增长,已经成为世界最大的商品生产和出口大国。与此同时,全球的目光也聚焦在发展最快、规模最大、最具潜力的中国包装市场。可以看出,我国农产品深加工业对包装机械不但渴求数量,而且更看重科技水平和性能、质量。这为我国包装机械产业的发展指出了方向。