立春吃春饼 春饼的各种做法

   2020-08-16 聪慧网sxxjymy30
核心提示:发表于: 2020年08月16日 23时07分46秒

    【慧聪食品工业网】 今天是立春,立春是二十四节气之首,也是春天的开始。在春回大地之际,养生专家提醒市民,立春后的养生要护肝养阳、不宜剧烈运动,饮食上要多吃辛温、甘润食物。立春吃什么呢,从传统看立春有吃春饼的习俗,称“咬春”。

    春饼(英文:spring pancake)又叫荷叶饼、薄饼,是一种烙得很薄的面饼。是中国的传统美食。它的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。下面就为您介绍几种春饼的做法。

    做法一:

    春饼的制作材料:

    主料:花生粉20克、胡萝卜40克、芹菜20克、熟春饼皮2张、糖粉20克、绿豆芽50克、青蒜20在、圆白菜40克、猪肉70克、香菜10克。    

    春饼的特色:

    可预防及改善便秘状况。

    春饼的做法:

    1将圆白菜、胡萝卜洗净,切成丝状;猪肉洗净,煮熟、切丝;芹菜、青蒜、香菜洗净,切成碎末备用。

    2热锅放油,将所有蔬菜炒香至熟,取出沥干水分。

    3春饼皮平铺,依序铺上糖粉、花生粉及炒熟的蔬菜,包卷即可。

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类资讯
  • sxxjymy
    加关注0
  • 没有留下签名~~
推荐图文
推荐资讯
点击排行
网站首页  |  用户协议  |  关于我们  |  联系方式  |  隐私政策  |  版权隐私  |  网站地图  |  排名推广  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  浙ICP备16039256号-5  |  浙公网安备 33060302000814号