由于在2008年的5月份时,意大利遭遇到持续了一段时间的寒冷气候的袭击,这样十分不利的气候条件,严重地影响到意大利本产季梨原料的产量。
因此,估计在本产季里,意大利供应梨原料的数量将会比较少,情况非常不妙,前景不容乐观。
据预测的结果表明,人们都认为意大利梨的减产就意味着,果农们会设法将更多的梨水果,销售给收益较高的鲜果市场。
此外,还有更凑巧的事:这就是,为了满足生产的需要,过去意大利的梨罐头加工厂家们,都是从西班牙进口一些梨的加工原料。
可是,现在西班牙方面已经决定:在梨的生产方面,要从2008年起,就要开始执行与欧洲的“共同农业政策”(Common Agricultural Policy,简称:CAP)体系完全脱钩的规定。
为此,果农们就不再能够享受到过去从欧盟得到的同样的补贴了;所以,他们也就不得不要求加工厂家们,付给比较高的价格。
这也就意味着:在2008年,意大利和法国也都要执行与上述欧洲“共同农业政策”部分脱钩的规定;这就表明,在2008年里,意大利要从西班牙进口梨原料的一惯做法,也就不那么太方便了。
去年(2007年)时,法国的梨原料大约也短缺20%,因此那里梨水果的价格自然也就上涨了。
面临的竞争
欧洲梨罐头的加工厂家们,都正在面临着来自于南非、澳大利亚,特别是中国的竞争;这些国家的生产成本低得多,中国的产品价格也都很低,而且生产能力还正在不断加强。
意大利的业界人士强调,意大利williams品种的梨,特别是因为这种梨具有比较好的影响味觉的特色,因此依然被人们认为,这一品种的梨,质量是比较高的。
然而,因为全球食品价格的上扬,於是消费者们首先会考虑到产品的价位问题,因此就可能要放弃选择产品的质量了。
德国,原本一直是意大利梨罐头的主要买主,而如今它却正在增加从中国进口梨罐头的数量。
去年(在2007年)时,中国梨罐头的出口数量,比往年的出口总量增加了一倍之多。
如果意大利要是想与中国进行出口梨罐头竞争的话,那就必须要降低其加工梨罐头的生产成本;但是现在看来,对于意大利来说,这似乎还是一项极其困难的任务。
【我要评论】
【大 中 小】 【打印】