有名无品 中国茶产业急需树立品牌

   2020-08-16 聪慧网sxxjymy30
核心提示:发表于: 2020年08月16日 23时08分06秒

    【慧聪食品工业网】金龙鱼、蒙牛、王老吉……,近年来,消费领域涌现了一大批知名品牌,年销售几十上百亿的比比皆是,每年央视广告招标更是得到了一种极大体现,绝大部分均是快消费领域的企业。

    茶为国饮,但遗憾的是到目前为止,中国茶业领域的知名品牌仍然相当缺失。为数众多的茶业企业中年产值仅仅几百万,这些与其头上的光环很不对称。

    中国茶叶流通协会常务副会长王庆在接受记者采访时表示,茶业生产企业为数众多,但产值普遍不大,几年前协会做过一个初步的统计,目前国内粗精加工厂接近7万家,产值过亿的还不到60家,而排在前几位的均为茶叶进出口公司。

    在品牌中国联盟秘书长王永看来,出现这种情况,原因比较复杂,主要还是产业化不够,茶企品牌意识比较淡薄。

    让人欣喜的是,这些正在逐渐发生变化,越来越多的企业开始重视品牌推广,像君山银针、更香、竹叶青和碧波茶业等。

    品牌缺失

    安溪铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针等十大名茶显然是家喻户晓,但长期以来,消费者到茶叶城或者专卖店等选购茶叶时却总是犯困,西湖龙井和安溪铁观音遍地都是,到底该选哪一品牌?怎样区分?

    由于缺少品牌,以假乱真、以次充好的现象时有发生。

    早在2009年春茶上市前后,本报曾对此进行过关注,当时无论是在马连道茶叶城还是旁边的茶叶一条街,大部分商家会告诉你有西湖龙井或者安溪铁观音,当你表示疑问时,商家往往会言之凿凿。

    当时,一商家不以然地对记者笑道:“哪有那么多西湖龙井,消费者大部分不识货,趋之若骛,因而成就了市场的繁荣。”

    造成这一原因,主要无非是茶叶品牌缺失。一消费者接受采访时表示,茶叶品牌缺少叫得响的,没有品牌,很难找到那种信任和依赖感。

    “中国茶业的处境比较尴尬,尤其是中国十大名茶,有名无实,大部分只是个茶名而已,没有形成品牌,不利于保护,更不利于做大。全球最大的茶叶品牌‘立顿’的成功就在于其品牌战略,说历史它只有一百多年,跟我们中国的千年名茶根本就比不上,但别人品牌运作就是做得好。”几年之前,湖南省茶叶学会秘书长尚本清在接受记者采访时如此表示。

    1月25日,品牌中国联盟秘书长王永在接受本报记者采访时表示,出现这种情况,原因比较复杂,主要还是产业化不够,他认为,尽管中国茶叶有几千年的历史,但产业化程度很差,比较分散,再加上茶叶加工没有标准化,机械化程度不高,此外茶企品牌意识也比较淡薄。

    来自中国茶叶流通协会的信息自然更具说服力,1月26日上午,中国茶叶流通协会常务副会长王庆在接受本报记者采访时表示,茶业生产企业为数众多,但产值普遍不大,主要原因在于茶叶是农产品,产品地域特征和消费地域特征比较明显,这些特点决定了目前规模普遍较小。几年前协会做过一个初步统计,国内粗精加工厂接近7万家,产值过亿还不到60家,而排在前几位的均为茶叶进出口公司,出口茶绝大部分为毛茶,没有品牌可言。

 
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