广州发布《植物饮料卫生要求》

   2020-08-16 聪慧网sxxjymy30
核心提示:发表于: 2020年08月16日 23时08分32秒

    【慧聪食品工业网】

    日前,广州市质监局正式发布作为亚运食品标准之一的强制性地方技术规范《植物饮料卫生要求》,标准适用于如凉茶、菊花茶、冬瓜茶等饮料,而现在市面上同样非常流行的谷物饮料也在规范的范围之中。标准要求植物饮料的所有原辅材料不得使用或添加非食品用原料。

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    现在市面上有很多凉茶饮料,标示的都是植物饮料,而一些牛奶品牌也开始推出注入玉米汁等的“谷物饮料”,但广州市质监局有关负责人表示,其实这些凉茶饮料、谷物饮料都是没有对应的国家标准的。

    目前凉茶饮料已经成为广州亚运会非酒精类饮料,为弥补空白,广州市质监局编写制定了地方技术规范《植物饮料卫生要求》,这项标准也在亚运食品标准体系的第一批清单之中。

    据相关负责人介绍,这次发布的标准没有明确关于夏枯草的规定,不过在原辅材料的要求上,要求“不得使用或添加非食品用原料”。标准还规定了植物饮料的感官指标和卫生理化指标。

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