【慧聪食品工业网】近来，一场关于西瓜到底是水果还是蔬菜的“血雨腥风”在美国俄克拉何马州拉开序幕......
2007年，俄克拉何马州把西瓜定为了“州蔬菜”，然而最近有人对这个说法发起挑战。
被称为“废止者”的美俄克拉何马州共和党州议员，内森·达姆，一纸诉状告向州参议院：西瓜是水果，不是蔬菜！西瓜不能再当“州蔬菜”了！
不用说，达姆是个坚定的水果党，他说“大多数人都把它（西瓜）当做水果。
战场的另一边是蔬菜党，其领军人物是去年共和党俄克拉荷马州州长竞选人乔·多尔曼。
2007年，在多尔曼的一手推动下，西瓜成为了俄克拉荷马州的“州蔬菜”。多尔曼代表的拉什斯普林斯镇，自称为“世界西瓜之都”，每年还会举行年度西瓜节。
多尔曼还多次提出与西瓜有关的议案来造势。他的宣传攻势颇有成效。美国著名答题栏目“Jeopardy!”还用了这个梗，“什么瓜是俄克拉荷马州的州蔬菜——西瓜！”
除了“水果党”和“西瓜党”，还有一个“中立党”。
“中立党”有一个组织机构，叫做国家西瓜推广协会。在其网站上写着一句话“多年来人们一直在争辩西瓜到底是水果还是蔬菜——我们认为它二者都是”。
“废止者”达姆后来也作出让步：西瓜可以是“州瓜”，但不能是“州蔬菜”。
但不是所有人都愿意就此妥协，坚定的“蔬菜党”成员，共和党州议员斯古特·帕克坚决“sayno”。他说，“很显然，西瓜就该被当做蔬菜。”
不禁有人会问，为何一开始俄克拉荷马州不把西瓜立为“州水果”，而是“州蔬菜”呢。这是因为2007年前俄克拉荷马州已经有草莓当“州水果”了。想搞出点名堂的多尔曼也只有“州蔬菜”可选了。
“世界西瓜之都”的居民以自己镇上的西瓜为荣。虽然他们被西瓜的水果蔬菜之争搞得晕晕乎乎，但其实不是很care西瓜究竟应该怎么分类。
西瓜节承办方的主席，勒妮·胡佛-佩顿说，我们早餐吃西瓜，沙拉放西瓜，用西瓜做甜点，我上高中时还曾经约会过一个男孩，他在三明治里也放西瓜。
在社交网站推特上，不少人也表示对俄克拉荷马州把西瓜当“州蔬菜”这事接受无能。
除了西瓜，备受是水果还是蔬菜争议的要属西红柿了。其实早在1893年，美国最高法院就对此做出裁决——西红柿是蔬菜！
整个事件的起因是美国1883年的关税法。关税法规定要向进口蔬菜征收税款，水果则不用。当时有个尼克斯一家，他们是做西红柿进口生意的。他们把纽约港口的收税员爱德华·赫登告上法庭，称西红柿是水果，还要把以前征收的税款还回来。
西红柿是水果的说法的确有些道理。因为从生物学角度，西红柿中有植物的种子，而且是从植物的花中长出来的，符合水果的定义。
这个案子最后一直闹到美国最高法院。法庭上，攻辩双方的武器不是别的，而是一本本词典：《韦氏词典》、《伍斯特词典》、《帝国词典》。双方就词典中一些词汇的定义展开唇枪舌剑。争执的焦点在于原告认为西红柿属于“果实”，所以应该以“水果”来对待（英语中“果实”与“水果”是同一个词），所以不收取关税；而被告认为，像豌豆、茄子、黄瓜这样的“果实”，实际上是被定义为“蔬菜”的。
1893年最高法院的最终裁决还是让尼克斯一家很心塞。法官指出，按照使用方法和人们的普遍认知，将西红柿归于蔬菜一类。
至于为何俄克拉荷马州会因西瓜到底是水果还是蔬菜吵得沸沸扬扬，有媒体解读说，这其实是美国两党之间的政治斗争。共和党把西瓜立为“州蔬菜”，举办年度西瓜节，为俄克拉荷马州，尤其是拉什斯普林斯镇带来了滚滚利润与商机，也为自己带来了好名声。民主党看了便来拆台，说西瓜就不是蔬菜，也就更称不上“州蔬菜”。
