水果选购：选购蓝莓谨防鱼目混珠

    【慧聪食品工业网】一位朋友告诉我，看到有卖蓝莓，但价格差别很大，商家说辞不一，是真是假？买哪个？我俩相约又去了一次，发现鱼目混珠的情况确实存在，最容易冒充蓝莓的是黑加仑，其次是黑加仑葡萄干。如何鉴别呢？

    外形：蓝莓个体较小，果子几乎呈圆形，不带蒂。黑加仑个体较蓝莓大，果子呈椭圆形。黑加仑葡萄干呈椭圆形，有蒂。

    味道：蓝莓吃起来皮薄，果体小，籽极小，果肉细腻，易嚼，甜酸适度。黑加仑果体比蓝莓大，皮厚，籽小，不易嚼，口味甜带酸味。黑加仑葡萄干肉厚无籽，有嚼劲，葡萄味、甜。