【慧聪制药工业网】劣质仿瓷餐具虽有隐患，但消费者不必过分担心。有关环保专家表示，合格仿瓷餐具能耐低温（可放入冰箱）、耐煮(可沸水蒸、煮)、耐污染，安全性较高。
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这位专家提醒，消费者选购仿瓷餐具时，首先应到正规商场、超市购买；其次，看餐具是否标明厂址、厂名、执行标准等相关信息，是否存在变形等不良现象。选购时，尽量不要挑选色彩鲜艳和颜色深的仿瓷餐具，要选择有QS标志的产品，切勿将其放进微波炉加热。清洗仿瓷餐具时，要用柔软的抹布，而百洁布、去污粉等易擦、划餐具表面，更易受污染，最好不要选用。
同时，在使用中尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，特别不要将含油较多的食物放在仿瓷餐具中在微波炉中加热，防止释放出有害物质。可以把刚买回的仿瓷餐具放在沸水里加醋煮两到三分钟，或者在常温下用醋浸泡两个小时，让有害物质如甲醛、三聚氰胺以及重金属尽量析出，倒掉后再使用可以保证相对安全。
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