牛胃中微生物酶可用于开发生物燃料

    【慧聪制药工业网】美国研究人员日前从牛的瘤胃中找到大量此前未知的微生物酶，这些酶可用于开发第二代生物燃料。

牛胃中微生物酶可用于开发生物燃料

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    第二代生物燃料主要以秸秆、草和木材等农林废弃物为原料，它比第一代生物燃料更加经济环保。

    在本次研究中，研究人员将柳枝稷（第二代生物燃料的一种原料）样品置于牛的瘤胃中培养72小时，然后对附着在柳枝稷样品上的所有微生物进行基因组分析。通过这种方式，研究人员确定了超过2.7万个糖类活性基因。他们将上述部分基因植入细菌，然后由这些细菌产生了90种蛋白质酶。结果发现，多数蛋白酶对植物中的纤维素显示出活性，属于可分解纤维素的酶。

    研究人员说，这项研究表明，牛的瘤胃中的微生物是分解纤维素等多糖的酶的重要来源，未来可利用这种微生物产生的酶大规模生产第二代生物燃料。