8月13日,"2020中国餐饮营销力峰会"暨"2020中国餐饮(品类)十大品牌颁奖盛典"在成都隆重举行,国内知名创业服务平台必普集团旗下"食必思黄焖鸡"项目,荣获"2020中国黄焖鸡三甲品牌"奖。
据了解,奖项评选综合参考"全网口碑指数""品牌传播指数""品牌经营指数""品牌关注度指数"四大评选维度,延续去年"线上投票+线下综合评审"评奖方法,充分考虑品牌客观经营表现及业内专家评价,从众多品牌里优中选优,最 终选定获奖品牌。
全网好评,"食必思"成"国民级美食"
据悉,此次评选活动主要甄选近年来品牌活跃度高、发展速度快、潜力大、品类代表性强的餐饮品牌。在各项评奖维度当中,品牌关注度指数占据30%的最 高权重,这一维度由专家评审团评审与线上投票相结合,各占一半比重。业内人士向记者分析,品牌关注度指数是最 能够体现这一奖项的核心评奖维度也是最 能体现客观公正性的一个维度。
本次评选的另一维度——"品牌传播指数"以百度、微信、微博、媒体等多方面品牌传播热度作为重要的评选项目。"食必思黄焖鸡"通过运用互联网优势,通过生动趣味的品牌交流方式,逐渐成为了真正的"国民级美食"。
"全网口碑指数"则是与终端消费者最 为贴近的评选维度,更加侧重于品牌的"产品力"。必普集团品牌负责人向记者介绍,"食必思黄焖鸡"项目由国内一线研发团队耗费数月时间潜心打造,力求还原正宗鲁菜美味,因此口味备受消费者青睐。
深耕细作,让品牌扎根餐饮土壤
在本次"三甲品牌"的评选维度当中,"品牌经营指数"引起了记者的注意。传统的品牌影响力奖项评选,一般并不过多参照经营情况,仅"以影响论影响",因此容易出现品牌影响力与实际经营状况脱节的情况。而在本次评选当中,"品牌经营指数"占据25%权重,仅次于作为第一权重的"品牌经营指数"。而"食必思黄焖鸡"能够在同类品牌当中脱颖而出,无疑得益于其良好的经营状况。
记者了解到,"品牌经营指数"从分店数量、进驻城市、荣誉奖项、创立时间、食品安全等多个方面考量品牌经营状况。记者从"食必思黄焖鸡品牌"方必普集团获悉,该项目创立至今已有6年时间,经历多年发展,门店已经遍布全国数十个主要城市,其中超过8成门店至今仍在正常经营,这一存活率成绩在行业当中是相当了不起的。
外界公布的信息显示,"食必思黄焖鸡"品牌还曾被评为"全国最 具投资价值餐饮连锁品牌""山东餐饮老字号",在行业内拥有较高的影响力与认可度。
理念传承,必普集团的品牌运营之路
在采访必普集团品牌负责人时,对方向记者透露,"食必思黄焖鸡"是集团的"起家项目":"这是我们的第一个品牌,我们希望能不忘初心,把它作为一个品牌序列的基础和发展路上的灯塔,去照亮集团前进的道路。"
据了解,必普集团在品牌运营方面一直坚持精品化路线,每年新研发项目不超过10个,而公司成立至今7年多时间,不断推陈出新,至今的主打项目共20余个,相比于大多数同类企业而言,品牌孵化速度相对较慢。
而"慢工出细活",必普的发展脚步也是同类企业当中最 为稳健的。大众化餐饮、国潮风设计、爆款战略、强饮品策略等一系列决策,无一不踩在行业风口处。"醉骨大叔""逅座十二茶""麻辣江湖麻辣烫"等后续打造的爆款项目,也延续了"食必思黄焖鸡"所奠定的品牌路线,在影响力方面造声势,在服务方面给帮扶,为创业者提供优质品牌与强大服务合二为一的一站式帮扶。
作为活动举办的第二届,"中国餐饮(品类)十大品牌"再次向各界展示了优秀品牌的风采,也在特殊时期为众多餐饮品牌的发展带来了新的启发。在今年以来错综复杂的行业环境当中,期待获奖品牌能够继续为行业回归正轨开辟新的路径。
责任编辑:刘佳菲