粮食主要包括
麦类、小麦、大麦、皮麦、青稞(元麦)、黑麦、燕麦(小麦)、稻类(大米)、粳稻、籼稻、糯稻、陆稻(旱稻)、深水稻、粗粮类、玉米、高粱、荞麦、粟(谷子、小米)、黍(糜子)、此外尚有作为补充主食用的粮食作物:、小豆、绿豆、木薯、番薯(红薯、白薯)、马铃薯(土豆)
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