面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
营养成分(每100克)
能量280千卡
蛋白质8.5克
脂肪1.6克
碳水化合物59.5克
膳食纤维1.5克
硫胺素0.35毫克
核黄素0.1毫克
烟酸3.1毫克
维生素E0.47毫克
钙13毫克
磷142毫克
钾161毫克
钠3.4毫克
镁61毫克
铁2.6毫克
锌1.07毫克
硒0.4微克
铜0.2毫克
锰1.35毫克
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