绝对不会告诉你的瓷器餐具保养法

    瓷器餐具是饭店，餐厅服务的主要用具之一，其种类主要有各种碗，碟，壶，匙，盘等，名称不一，使用各异，但保养方法基本相同。

    1、新购置的餐具使用前，可用食用醋浸泡，以溶出大部分的铅；

    2、在使用的过程中，不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品，以免发生化学方应；

    3、杜绝将有金属装饰线条及图案颜色的器物置于微波炉使用；

    4、洗涤的时候用温水加入洗涤剂，用海绵或软布擦试后，用清水清洗，然后用软毛巾擦拭干净，不要用粗糙的刷子或洗洁布刷洗，避免损伤餐具的釉面，产生刮痕；

    5、平日最好以手清洗，或使用洗碗机清洗以免金边及花色褪色；

    6、不易清洗时，加入少许食用醋再清洗即可；

    7、金边擦少许醋，可光亮如新；

    8、若制品本身无标识说是微波炉专用者，勿放置炉中；有金属图案，如金边、银边等餐具，不可放入微波炉内。

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