日前,由第三届深圳国际酒店设备及用品展组委会和深圳市清水河酒店用品城联合举办的深圳酒店用品行业精英峰会在深举办。中国酒店用品行业协会副会长黄炳权、广东省旅游文化协会秘书长江红辉、深圳清水河酒店用品城总经理杨海斌等数百名行业精英人士、行业专家出席了本次活动。
与会专家对于在酒店餐饮业低迷的背景下,就“酒店用品业如何寻求突破和转型”、“面对电子商务的机遇和挑战”等问题进行了研究和探讨。与会专家认为,餐饮酒店业要走出低谷,应紧随餐饮、酒店业的需求,在专业人才培养、技术和设计创新、产品质量提升、个性化服务上做出改进,从而保证行业的健康、持续发展。另外,由于酒店用品在标准化、产品体验、运输等环节的特殊性,实体商业尚不能给电子商务完全替代,但是酒店用品行业需要积极融入电子商务的技术条件、交易模式、渠道体系,吸取对自己有利的地方,尽可能与电子商务协调发展。
据悉,2014年第三届深圳国际酒店设备及用品展览会由亚太酒店总经理协会、粤港澳酒店总经理协会、广州华展展览策划有限公司、深圳市中展展览有限公司等联合主办,汇集了500个相关行业商家参展。展品包括厨房餐饮设备用品、桌面用品、酒店家具、酒店纺织、清洁用品、客房大堂用品、酒店智能、高端食品饮料等八大展区。清水河酒店用品城携众多商户以超大阵容参展,成为本届展会的一大亮点。