2014国际女厨汇——厨房里的花木兰,将于6月底登陆北京新云南皇冠假日酒店。这场空前绝后的美食时尚盛事聚集了11位屡获佳绩的顶级名厨及3位国际知名的艺术家及设计师,在6月23日至28日6天的时间里,通过烹饪课堂、品酒晚宴、慈善酒会、时尚晚宴等精彩活动诠释餐厅背后厨房里的女性力量!
值得一提的是慈善酒会将与洲际酒店集团希望工程合作,不仅延续了洲际酒店集团践行企业社会责任的使命,更将“社会责任”的理念发扬、传播、提升至更广泛的群体。慈善酒会所有收益都将现场捐赠给希望工程,用于希望小学建设、民工子弟职业教育以及大学生资助等。
受邀参加此次盛事的顶级名厨及侍酒师来自全球各地:米其林3星大厨SofieDumont是进入法国五大厨艺比赛之一ProsperMontagne决赛的第一位女性,并于2009年被评为比利时年度大厨;FrancescaSimoni是意大利久负盛名的Amerigo1934Trattoria(米其林1星)的行政副总厨;电视名厨MichalAnsky、RuthieRousso分别担任以色列《顶级厨师》及《铁人料理》的首席评为;美籍华人KelleyLee在上海拥有自己的餐饮小王国;来自芝加哥的MalikaAmeen曾被Angeleno评为最佳面点大厨;“糕点皇后”CherD.Harris在2014年初代表美国一举夺得国际女子糕点皇后杯世界赛冠军。此次活动同时吸引了来自华盛顿的JamieLeeds,来自阿布扎比的NellyGrossi,资深奶酪专家JulietHarbutt和荷兰米其林1星餐厅HantingCuisine的知名侍酒师SaskiaSchurink。荷兰抽象主义画家MargarethMeulmeester、中国设计师李露娜和张京京的加入让这个豪华阵容更加强大!