随着商用电磁炉行业的稳健发展,电磁炉灶的优点为越来越多人所深知。不知何时,一大波山寨厂商如雨后春笋般冒了出来,它们不以质量论英雄,而仅以价格博眼球。那些价格极低的商用电磁炉真的好用吗?俗话说“便宜没好货”,山寨商用电磁炉背后的确隐藏着诸多问题。
危害一:辐射
由于山寨商用电磁炉的电路板插件设备简陋,程序漏洞较多,软件和硬件参数是强制性配合的,机器频率跑偏无法校正,加之外壳为降低生产成本,未做任何屏蔽措施,而且安全检测设备不齐全,导致电磁炉辐射大量产生,并且泄露出来危害身体。
危害二:能耗高出50%
软硬件不是最初资深工程师研发的,而是各个厂家代码的拼接、篡改,导致软硬件不兼容,机器难以配合完全,能耗高,节能效果自然直线下降至不到20%。
危害三:漏电有危险
安规设备不齐全,电路板设计不合理,电线排布混乱,加上为省成本材料费用,防水结构单薄,促使内部易漏水,水进炉腔,烧毁商用电磁炉机芯,很有可能造成漏电、触电威胁生命安全。
危害四:不能长时间连续工作
由于降低成本的需要,硬件跟不上长时间运行的脚步,自然会被累垮,就像人的身体,体质不好就容易导致虚脱和罢工的现象。
危害五:加热不均匀
加热不均匀,炒菜糊锅,半生半熟,影响口味和业绩。
危害六:炒菜时间慢
炒菜时间慢,使用时间长,电耗相对多。
危害七:炉灶使用寿命较短
山寨商用电磁炉大多使用次品元器件组装生产,寿命短,多故障。
山寨商用电磁炉,不仅影响了烹饪体验,隔三差五维修,严重影响了餐饮店运营秩序。