厨房设备行业在国内发展了二十余年，如今在整个市场上已然算的上是相对成熟的产业了，伴随行业的不断发展，厨具市场上一系列问题也开始逐渐凸显，产品同质化现象严重阻碍了整个行业的前进，对于厨房设备企业而言，更是困扰着企业在市场上的长远规划。
1、同质化现象严重阻碍厨房设备企业发展
同质化是困扰厨房设备行业多年的难题，虽然不少业内人士对其深恶痛绝，但多数厨房设备企业仍然无法摆脱这个怪圈，而且这也并不意味着厨房设备企业因为不搞差异化而导致同质化。在行业发展受阻，厨房设备企业不得不挣扎求存的时代，同质化可以说是中小企业的无奈之举，这也是导致厨房设备企业陷入中国式同质化怪圈的主要原因。
其实，在市场形势比较好的时候，厨房设备企业特别想通过差异化定位，让客户记住自己的品牌，购买自己的产品，尤其是中小厨房设备企业，尤其是怀揣着颠覆现有厨房设备格局梦想的中小企业，创新的意愿和动力尤其强。
大家绞尽脑汁做一些形式上的差异化和简单的创新，想要寻求获奖、代言、概念营销、制订标准等各方面的差异化，取得市场竞争优势。
业内人士表示，正是这种脱胎于同质化的中国式创新，推动着厨房设备行业这十年来的快速扩张和飞速发展。
2、厨房设备企业需对差异化发展做好规划
就当下厨房设备行业而言，行业形势在巨变，很多中小企业往往看不太清楚。为了生存安全，很多中小厨房设备企业，会选择稳健的战略，选择跟随大企业走的战术。
如果大企业的调整，跟本企业的差异化定位有所冲突时，中小企业在坚持差异化、冒险搏大和跟着大企业、规避风险的二选一中，通常会选择更稳健的后者，选择跟着大企业明哲保身。久而久之厨房设备行业也就又回到同质化了。
在行业转型开始步入规范经营时代，简单的形式上的差异化已经不管用了，厨房设备企业开始比技术、比服务、比内功、比成本、比汇道、比供应链体系、比服务链体系、比战略眼光、比品牌影响力……规范时代，厨房设备企业也在比老板的格局，战略的眼光，团队的执行力;比对行业的理解，对趋势的判断，对市场变化的应对;比不管在上升期还是下降期，不管在高速发展期还是低速发展期，都有办法持续增长;比在面对生存风险和利益诱惑时，对差异化的那份坚持;比谁更专注。
这就再次形成了中国式同质化，也就是由同质化到差异化再回到同质化的螺旋式上升周期。
结语
面对短期内不可改变的同质化现象，厨房设备企业也需要从实际行动上来缓解同质化压力。
无论是市场环境还是行业形势，厨房设备企业都需要对差异化发展做好规划，唯有规划好发展方向，才能在未来的市场竞争中取胜。
