章鱼丸机是专门用来制作肉丸、冻肉丸、章鱼小丸子的机器。
章鱼小丸子历史
在日本已有70多年的历史，是日本民间一种流传很久的风味小吃，据说「章鱼烧」最早出于大阪的「章鱼烧」丸专营店「会津屋」的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。
后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的「章鱼烧」丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，广受消费者的青睐，故得其名为章鱼小丸子，又名为章鱼烧，很快，章鱼小丸子从大阪被推广到日本全国。
章鱼小丸子种类
原味章鱼小丸子：完全不沾酱料，或是只沾酱油。最近也有加上ポン酢和粗盐作速食之用。
酱汁章鱼烧：在章鱼烧表面涂上酱料，近年来成为主流。
酱油章鱼烧：在章鱼烧表面涂上酱油，以名古屋一带为多。
推荐厂家：肇庆市天发机械有限公司
天发工程有限公司于1979年在香港成立，自置物业，面积为3500平方英尺，主要制造、经营及代理各国先进的食品机械，包装机械及制药机械。与世界八十多个国家建立了长期的业务往来，1992年初，为了迎合中国市场的需要，在广东省肇庆市投资设厂并成立了肇庆市天发机械有限公司。
它采用豪华美观的外形设计，内部有隔热保温层，安全个，提高热效率，配有电子安全点火装置。
章鱼小丸子机的类型：
燃气章鱼小丸子机、电动章鱼小丸子机、双头章鱼小丸子机、三头章鱼小丸子机。
公司的主要产品：
一、 点心类机械：多功能包馅成型机、自动包馅搓圆机（汤圆机）、自动春卷皮机、蛋卷机、寿司制造成型机、松软蛋糕机、月饼制造生产线、蛋黄派蛋糕机等。
二、 肉食机械：鱼肉采取机、自动包心鱼丸机、贡丸机、擂溃打浆机、手动自动灌肠机、鲜肉切片机、刨冻肉片机、细切机、斩拌机、锯骨机、制腊肉切肉条机、肉丁机等。
三、 果菜类机械：花生杏仁大豆脱皮分离机、球根类蔬菜脱皮机、蒜泥机、蒜葱头脱膜机、叶茎类切菜机、高速切丁切角机、万能切断机、连续洗菜机等。
四、 粉面类：意大利通心粉机、赖粉及银针粉机、即食豆腐豆奶机、米粉机、河肠粉机等。
五、 小食类：比利时华饼炉、炒板栗机、韩式爆米饼机、火山石烤炉、肉脯干燥机、炒肉松机、鱿鱼撕丝机、果汁机及各式西厨设备等。
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