7月31日晚,快手带货王“散打哥”专场首秀“站”良品铺子,吃遍良品铺子爆款。吃播期间,频频上演拼手速、“秒光”、追加库存。8月1日,战绩出炉——销售额破1400万元,总观看人数1000万人次,点赞人数300万+,良品铺子涨粉人数12万+……备下的3吨零食不负众望,在一场顶流即时消费激发中,联动良品铺子全国2400多家门店,刷新行业单场带货纪录。
隔着屏幕都能听闻到零食的嘎嘣脆爽和香甜。芒果干、7日鲜综合坚果、可以配茅台下酒的鳕鱼皮、扎实的肉肉大礼包陆续在散打哥的果盘里跳跃;螺蛳粉现场开嘬,比一比谁能堪当“不洗头之交”更铁的朋友。
做了“功课”的散打哥不光现场吃得香还吃得专业。“猪肉脯,不添加淀粉的啊,一斤只能做六两,口口都是肉!”“芒果干必须是8成熟的菲律宾芒果”;“火锅牛肉只认牛的后腿肉,现卤超爽滑的口感”……
他接地气地告诉大家,想要吃辣条又怕拉肚子,就来包良品铺子的素小烧。
直播间简直是开挂的“砍价”现场。薯片组合包,9包三种口味,良品铺子实体门店里卖29.9元,直播间里被散打哥19.9元,瞬间秒光。
良品铺子新晋子品牌——小食仙海苔大礼包,“上车”的话音刚落再度秒光,散打哥迅速要求追加库存。“加一万!”良品铺子小伙伴应声接招,“开启预售,72小时发货。”
良品铺子的快手粉丝数量也在肉眼可见地火速攀升。不少常逛实体门店的“良粉”也被直播间的热烈互撩种了草。“本来就很喜欢吃零食,多了有趣、还放价的交流通道肯定会加关,”新老粉丝正在慢慢为良品铺子“全场景”社交生态圈画圆。
短短四小时,热卖单品Top7出炉了——手撕面包卖了46000多箱,相当于105多万个;全家人分享组合礼包卖出了26万多包;豆干大礼包销售50000多包;每日坚果也相当受欢迎,54万多小包被“吃货”买走。肉肉大满足、螺蛳粉、卤味宵夜大礼包等受欢迎度紧随其后。
正契合良品铺子日前发布的社交电商战略步骤,这不光是一场秀,而是一场兼具顶流达人、货品规模、粉丝数量、堪比“双十一”的供应链落地等一系列考验的“大型直播试验场”,也稳稳打出了国内零食品牌社交电商的里程碑。
接下来就要考验良品铺子的增值型供应链能力。2017年12月,良品铺子建设的良品一号仓储基地投入使用。建立了三级响应的仓储体系:中心仓、区域仓、门店。中心仓储体系包括三个仓:线下仓,支持全国线下门店供货,以及向区域分仓发货;线上仓(B2C),支持电商个人订单发货;线上仓(B2B),支持电商区域分仓供货。通过信息化及数字化建设,中心仓在启用立体库和自动化分拣系统的基础上实现了三仓合并,在此基础上建立了快速响应的物流网络,日均处理订单10万单,峰值单天86万单。这场“直播试炼”37万单的成绩,显然在良品铺子的预案之列。
也就是说,看直播下的订单从进入系统到交付给顾客手上,最短时间为4小时。如果是晚上下单,第二天上午就有吃货收到货了。