摘要——说起武汉，人们会想到美食以及“过早”的传统。老通城的三鲜豆皮、小桃园的煨汤、蔡林记的热干面、四季美的汤包合称武汉“四大名小吃”。而说起武汉的新消费新食品，很多人会立马想到“周黑鸭”、“良品铺子”这些从武汉走出去的头部品牌。
2020年8月15日下午，2020中国食品创新创业大赛武汉站在江岸区明珠豪生大酒店成功举办！
本次大赛由驻马店市人民政府主办；飞马旅承办；华糖云商作为发起媒体；魔投谭、卓尔青年汇、创享+武汉园区、T3 VISION、启创共享空间、多牛世界、懂鄂飞、虎投财经、星启之能、魔投资本、众海投资作为武汉站的协办单位。
零点有数董事、董事会秘书；东方飞马投资董事——周林古；魔投资本 创始合伙人；创投新媒体（魔投谭）创始人——谭伟；北京众海投资武汉负责人——杨蓬；懂鄂飞文化创始人、懂鄂飞新媒体主理人——jessie师太；虎投财经 联合创始人——张腾军等嘉宾出席比赛，并参与评审。
一、分享揭牌环节
活动现场，零点有数董事、董事会秘书；东方飞马投资董事——周林古先生上台致辞并分享了关于食品创新创业的想法，他表示武汉的创业氛围让人十分振奋，武汉重启的速度惊人。食品创新在武汉，特别是疫情之后，食品的食材也有变化、十分考究，逐渐转变到代餐也会有很大的市场。接下来周总还给了一些创业建议：建议创业者在做产品创新的时候可以探讨五个消费者的需求，将这五个需求进行排序，主要选择第三到第五个需求进行产品的创新。
飞马旅承办此次大赛，旨在构建新时代食品产业全新价值链，力求以专业水准助力落地一批具有发展潜力的食品企业。随后，武汉东方飞马企业管理有限公司总经理——陈霞女士 和 魔投资本 创始合伙人、创投新媒体（魔投谭）创始人——谭伟先生共同上台，为新食品创业俱乐部——华中分部揭牌，欢迎食品领域的创业者一起共建新食品领域赛道。
二、路演环节
自本次大赛启动以来，武汉站的21个初赛项目通过激烈的角逐，终优选出8个项目进入了此次复赛。在今天，经过评委们的公平认真评选，终产生了1个直通总决赛名额，2个待定晋级总决赛名额。他们分别是：
襄梦荣获本次复赛第一名，获得直通2020中国食品创新创业大赛总决赛的参赛名额。
茶尖尖、潜江郝大虾荣获复赛优胜奖，获得总决赛待定晋级名额。
三、点评环节
路演环节结束后，懂鄂飞文化创始人、懂鄂飞新媒体主理人——jessie师太上台，今天参赛的项目做了综合的点评，她表示食品行业如果要做大做强有三个方面：产品力、创新力和品牌影响力这三者缺一不可。拿产品力举例：产品方面需要满足适口性、产品规模（调研完整性）、方便性、多场景的实用需求和有一定的成瘾性。
四、晋级项目及待定晋级项目
1、襄梦
“襄梦”基于农副产品开发出了襄阳山药片、锅巴、小麻花、猫耳酥、即食香菇片等多款“网红”产品，实现了多款产品的热销。团队在电商、微商、抖音电商、直播带货等各大零售领域都取得了优异的成绩，在销售额上屡创佳绩，2019年仅上半年销售收入3700万元。现在仅电商平台日销售额7千余单，直接间接带动2万人业。
2、茶尖尖
茶尖尖创办于2017年，3年时间，分别对奶茶行业做过3个层面的分析和实践。1.大众产品品质化，通过文化和提升产品品质完成消费升级和差异化。2.对后端产业结构做了实践，研发了:武当冷泡茶，孝感桂花酿，洪湖之恋，等原创性产品。3.通过对流量的实践，完成了低成本获客和留存，目前各平台粉丝矩阵过100万。 3、潜江郝大虾
郝大虾立足于潜江特色小龙虾行业，将调料产品标准化、傻瓜化，研制成多合一全味料包，并采用大限度保留潜江龙虾的原汁原味。
“科技创新 食领未来”2020中国食品创新创业大赛（武汉站）复赛正式落下帷幕，预祝复赛胜出项目能在总决赛再创佳绩！
五、优惠政策助力创新食品披荆斩棘
驻马店市人民政府组织举办这次大赛和峰会，是要为广大企业和创客提供展示交流、投资对接、项目孵化的舞台，激发创新潜力、释放创业活力。通过发掘和培育一批优秀项目和优秀团队，催生新产品、新技术、新模式和新业态，推动农产品加工、食品加工等相关产业转型升级，为长远发展注入创新驱动力。
此次大赛驻马店市人民政府也提供了诚意十足的落地政策，包括：
对于企业获得国家科技进步奖的，作为第一完成单位的项目，按特等奖300万元/项、一等奖200万元/项，二等奖100万元/项标准给予奖励；获得省科技进步奖的按一等奖150万元/项、二等奖50万元/项、三等奖20万元/项的标准，对项目主要完成人进行奖励，奖励经费中70%用于对项目主要完成人的奖励。；
新落地的工业项目，投产当年亩均实际固定资产投资超过350万元，且亩均税收超过25万元的，给予300万元一次性奖励。
按照市场原则设立产业发展基金，重点支持食品产业链、创新链、供应链建设等。积极为进行技术改造、智能化改造、绿色化改造企业争取省市先进制造业发展专项资金，鼓励企业做大做强。落实企业研发费用加计扣除政策，支持企业加大研发投入。
