洲际酒店的工作人员已开始为今年的月饼拍“定妆照了”。“其实5月就启动了，今年中秋是9月8日，比去年早了一个月。”记者从杭州多家星级酒店打听到，今年的月饼本月中下旬就会陆续上市，鉴于形势一年不如一年，早做准备，拉长战线，不失为一个好办法，当然月饼的价格也会再降。
杭州开元名都动作最快，月饼票已经搭配一个客房礼包在出售，因为是捆绑销售，目前看来卖得还挺不错。工作人员告诉记者，这个活动叫客房包价，花2198元，可获豪华双床房房券4张，开元通宝新月款月饼券1张，餐饮消费券100元，康乐体验券(棋牌)4小时券1张，康乐体验券(台球或乒乓球)2小时券1张。
“月饼券的有效期从6月12日~9月8日，客房券要到2014年年底，因为是店内团购，挺受客人欢迎。”工作人员告诉记者，搭配客房销售的月饼售价138元，这也是历年来最平价的月饼。“以往最低是168元8个装，今年这款6个装138元。去年一款开元玉玺卖588元，今年降到398元，种类不变，重量略减。”
黄龙饭店的月饼销售7月将启动，去年他们推出两款月饼，莲蓉广月每盒268元，净素酥月每盒138元，今年或许还会小调一点。顺应当前消费走势，减少中高档月饼，价格更亲民，成为今年星级酒店月饼的主基调。洲际的工作人员说，今年将推出两款礼盒月饼，平均单价要比去年低。“去年就设计了一款礼盒月饼，单价260元左右，今年设计了另外一款单价200元出头的月饼。”工作人员解释，希望今年能扩大“个人订购”的客源。
从“高处不胜寒”到“飞入寻常百姓家”，酒店月饼在价格曲线上坐了一回滑梯，各酒店在这两年中秋“月饼大战”中的处境惊人相似，平价月饼成为主力产品，包装更简单，内容更实在，普通百姓会买单吗?
