今天,小编要考考你,请问:集成环保灶有哪些种类呢?
市场上我们常见集成灶主要款式有侧吸式、深井式两种,但并不是只有这2款哦。
集成灶分类
第一种是深井式:
深井式顾名思义,锅架是凹进去的,锅是放在里面的,油烟在锅的边沿被吸进去,通过最近距离的吸附达到抽走油烟的效果。深井式集成环保灶是第一代的集成环保灶。
作为第一代产品也有着不完善、不成熟的地方,如清洗困难,无法有效分离油烟,热效率低,易积油,锅使用类型受限,无法做到高温杀毒,产生有毒废气等等。
第二种是三面风系列:
左侧右侧后面可以三面吸烟,防止过堂风袖口风带走一部分烟,但气流在灶面上存在紊乱现象,影响排烟效果,市面上三面吸烟的集成灶并不多。
第三种是侧吸式:
侧吸式采用侧吸的方式,油烟经过侧面的油烟净化器,从而起到油烟分离和吸进油烟的效果。侧吸式集成环保灶是集成环保灶第二代的产品,解决了第一代集成灶产品安全节能等问题。
第四种是侧吸模块化集成灶:
这是目前集成灶最先进、最科学的设计结构,将烟机,灶,消毒柜完全进行独立式设计,但又巧妙的集成在一起,即让厨房空间利用度大大提高,又解决了困扰集成灶行业多年的第一、第二代产品存在的安全、节能、安装、售后、清洗、维护等难题。
深井式集成灶采用的是下吸方式排烟
侧吸式集成灶采用的是侧吸方式排烟
那么,深井式和侧吸式集成灶哪个好呢?
集烟腔
下吸集成灶:位于灶具的四周,经过一年半载的使用后,产生大量的积油,时间久有异味飘出,遇明火有燃烧起火的危险,存在安全隐患。
侧吸集成灶:独立的集烟腔,位于机体的靠墙方,与灶具完全独立隔开,油路下滑式设计,保障油脂自由下滑至集油盒内,内部不易积油,不存在安全隐患。
吸风口
下吸集成灶:离灶火距离近,带走大量热能浪费能源(热效率只能达到30%,远低于国家标准,费燃气)。
侧吸集成灶:灶火无法达到风口位置,保证能源充分利用(热效率超过50%,符合国家节能要求)。
维修方式
下吸集成灶:需整机取出后才能维修,维修麻烦、时间长,简单的维修都有要把机子全部拆开,把用户的厨房搞得七零八落。
侧吸集成灶:只需将台面螺丝拧出,打开灶具台面即可维修,方便、快捷。
锅具使用
下吸集成灶:对锅的大小有限制,使用时不能旋转锅的方向,锅柄安放的位置不合理,不雅观,做饭做菜时十分不便。
侧吸集成灶:人性化设计,不受锅大小的限制,可任意旋转锅子的方向,合理的高度设计,锅柄位置正好。
进风口
下吸集成灶:偏低,即使再大风力也无法全部吸走油烟,进风口小,油烟直接进入机体内部,易使内部产生大量积油,并且十分不易清洁。
侧吸集成灶:由下到上逐层强力吸烟,无油烟扩散,带分离式网罩确“油”“烟”的分离,且可随心拆装网罩易清洗,使机体内总保持清洁。
盖板玻璃
下吸集成灶:直线设计,只起美观,无实际作用,形成不了集烟区,只要有油烟飘出,就会向四处扩散。
侧吸集成灶:进风口大,形成一个广阔的集烟区,确保油烟在集烟区内被吸走,保障高效吸烟。
安全性
下吸集成灶:炉头离进风口近,很容易把火苗吸入内腔,从而发生起火危险。
侧吸集成灶:炉头离吸风口远,不会把火苗吸入内腔,避免内腔着火,同时双层分离网直观不通透,起到防火墙的作用。
炒菜乐趣
下吸集成灶:锅口离进风口太近,如果翻锅炒菜会有大量油烟跑掉;不小心还会有菜渣饭粒掉入内腔,时间一长会发臭发霉
侧吸集成灶:锅口离进风口的合理设计再加上双层网,即使翻锅炒菜也让油烟达到同等的效果,并且不会有菜渣饭粒掉入内腔。
卫生健康
下吸集成灶:下吸式,开机时产生下沉式负压,易把飘浮在锅面上方空气中的灰尘细菌压入锅中,不卫生,有害健康。
侧吸集成灶:上侧吸式,开机时向上吸风,锅面上方的灰尘被吸走,保证锅中食物的卫生,有利于健康。
消毒柜空间
下吸集成灶:消毒柜内部单层高度很低,一般盘碗不能直插,只能平放,因此不能将盘碗内的水份沥干,达不到烘干的效果,而残留在盘碗中的水份经烘后,水温有所上升,合适温度的水份反而成了细菌的滋生地,影响人生的健康。
侧吸集成灶:消毒柜内部单层高度达到24cm,一般的盘碗能直插在碗架上,确保盘碗内残留的水份沥干,确保盘碗能被烘干,从而达到真正的消毒效果。
怎么样,你有没有更深一步了解深井式集成灶和侧吸式集成灶的区别呢?
文:中国集成灶网/莞尔