当结束了忙碌的一天
只想来点“味美、汁鲜、颜控”的美食
挑逗下味蕾、刺激一下视觉神经
一打开冰箱，和鸡排对视
就忍不住把它丢进烤箱里
看着它接受“烤”的洗礼
想象入口时酥脆“惊雷”般的口感
加上
软糯的土豆和胡萝卜红黄映衬
交织着热乎乎的咖喱汁
火力渗透，芳香四溢
身心瞬时被这
咖喱鸡排饭的神仙美味占领
闻着香气十足，吃着更是口留余香
此情此景，深刻感叹
“这个夏天只因美食而更加火热”
当然，配上肥宅快乐水
那感觉更爽~吱~~~
今天，小编来给大家回顾下，上周五，力巨人商学院直播课堂，陈大厨烹饪的咖喱鸡排饭做法。
用料：鸡胸肉、姜片、两片、料酒、生抽、耗油、盐、胡椒粉、生粉、苹果、土豆、胡萝卜。
1、鸡胸肉中加入两片姜、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量白胡椒粉、少许盐、一勺生粉，搅拌均匀腌制一个小时。
2、苹果、土豆、胡萝卜切成小方块。
3、开启力巨人蒸烤一体集成灶M6-ZK，在锅中倒入油，至油烧熟，然后倒入土豆丁翻炒至透明；再倒入苹果和胡萝卜，翻炒均匀。
4、加入一块咖喱，加水没过食材，开大火把水烧开后转小火炖煮，直至咖喱汤汁变得浓稠。（中途要时不时搅拌一下，避免糊锅）
5、熬咖喱的时间我们将腌制好的鸡排，放在烤盘上，置入M6-ZK下方蒸烤箱中，风培烤180度 20分钟 然后拿出来刷一层酱汁再烤3分钟，翻一面刷层，再烤2分钟
6、将熬至好的咖喱浇汁，关火放置边上。
7、当M6-ZK下方蒸烤箱，烤制时间点到，取出鸡排。
8、米饭先装在小碗里压实，再倒扣到盘子里。浇上熬好的咖喱浇汁、放上鸡排。成品完成了~
有了烟火气的厨房，生活才可期
有了美食的陪伴，日子才更火热
在拥有力巨人集成灶的厨房里烹制美食
除了宁静与美好
更多的是可以回归生活的本真
编辑：集成灶在线--小林
