“粽”享美味！端午节快到啦，跟着金帝一起在家包鲜肉粽子吧

十五的元宵，清明的青团，端午的粽子，中秋的月饼……我们喜欢把节日和吃食联系起来，用色香味俱全的人间烟火将这些节日具体化。 　　 　　又到了一年的端午，和家人一起包粽子，畅聊生活的点滴，让彼此更加亲近，一起“粽”享美味吧~ 　　 　　【食材】 　　 　　粽叶 / 五花肉 / 糯米 　　料酒 / 生抽 / 老抽 / 蚝油 / 盐 　　 　　【步骤】 　　 　　1、糯米浸泡2小时后，加入老抽、盐进行调色和调味。 　　2、猪肉切成小块，加入1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1小勺盐，搅拌均匀。 　　3、将干粽叶清洗后放入冷水煮开，之后再擦洗干净。 　　4、先用粽叶小的一面卷起来，成漏斗状，填上各种粽子馅料，压紧。 　　5、把上面的粽叶，盖下来，形成棱角！在把最前面粽子叶，转弯，最后一个角固定，盖好粽子。 　　6、用绳子捆住粽子，用力打结。 　　7、放进蒸箱，普通蒸（100度，3小时）。 　　8、好吃的鲜肉粽子就做好啦！ 　　 　　编辑：集成灶在线--小林