“彩缕碧筠粽,香粳白玉团。”时序更迭,端午在即,周围的家家户户都开始忙着包粽子,弄得粽香远飘十里。
潮邦K7zk,蒸粽更简单
想要吃一份美味的粽子,其实是一件蛮麻烦的事情。不过,潮邦K7zk集成灶集吸油烟机、燃气灶和蒸箱、烤箱等多种功能于一身,一件抵得过七件厨具。放在厨房当中,既不占据空间,也不会操作困难。
除此之外,它具备模块化功能,油烟机、燃气灶和蒸烤箱均是独立模式,各个模块线路分离,安全性好,维修方便,使用寿命更长,可以减少因厨具损坏增添的烦恼,更加省心和放心。同时,拥有一台K7zk,60L大容量,可以一次蒸8-10人所需的粽子。
粽子制作
食材准备:
粽叶、 五花肉 、糯米、料酒 、 生抽 、 老抽 、 蚝油 、盐
制作步骤:
1.糯米浸泡3小时后,加入老抽、盐进行调色和调味。
2.猪肉切成小块,加入1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1小勺盐、半勺糖,搅拌均匀。
3.干粽叶清洗后放入冷水煮开,之后再擦洗干净。
4.先把粽叶卷成漏斗状,填上糯米和腌制好的五花肉,压紧,然后用多出来的粽叶盖住,用绳子绑好。
5.放进蒸箱,模式:肉类;温度:100℃;时间:3小时。
6.糯而不糊,肥而不腻,香软可口,咸甜适中的粽子出炉了。
拨掉粽叶,洁白如玉,油而发亮,再用筷子轻轻夹开,袅袅热气倾涌而出,清香扑鼻,然后温软入喉。
端午佳节,最愉快的,莫过于一家人其乐融融,共享美味,肉质肥美、脂馅流香的大肉粽,丝丝甜意、细腻绵密的蜜枣粽,幸福满满、沁人心脾的豆沙粽,光想想便对端午节充满了期待。
端午节快到了,最简便的粽子法速速get起来吧~
编辑:集成灶在线——杨杨