厨房是每个家庭的重要领地
随着工业设计的发展
厨房家电也在不断的更新换代
自己在家烘焙、做点西式点心也越来越流行
所以，嵌入式厨房也开始流行起来
只是，这么多种的电器
如果都排列在空间有限的厨房台面上
会让厨房看起来拥挤不堪
也不易清洁打理
更难以高效地施展身手
小编今天想跟大家分享的
是在小小的厨房中
实现大大功能的智慧
那就是嵌入式厨房的概念
所谓嵌入式厨房，指的是以橱柜、操作台、
水槽作为基础设施，将洗碗机、吸油烟机、烤箱、
冰箱等厨房电器整合后嵌入其中
从而释放厨房空间
如果朋友来家里聚餐
炒菜类，清蒸类，烘焙类这些肯定是不能少的
那么你需要用到的厨房设施
至少有冰箱、操作台、水槽、烤箱、
蒸箱、炉灶、吸油烟机、电饭煲
假设每个设施我们平均按照1㎡的占用空间计算
（油烟机因为是被吊起来的所以可以不用计算在内）
那么将这些设备一字排开，至少需要8㎡
如果你家厨房只有差不多5㎡，那么恭喜你
这些设备刚刚好连起来可以围着你家厨房绕一个圈
除了冰箱之外，你不可能把其中任何一个设备放在地上
那么可想而知
这样的一个厨房会有多么拥挤
这时候，嵌入式厨房就发挥它的伟大作用了
操作台、水槽、炉灶、吸油烟机的主体位置保持不动
这些大约占用了3㎡的位置
剩下的设备，我们统统嵌入厨柜
冰箱占用的1㎡，顶上还可以放置不常用的厨房用具
烤箱、蒸箱按照纵向一字型排列
整体也只占1㎡的面积，上方的厨柜依旧可以用来收纳
对于面积较小的厨房来说
运用嵌入式整体厨房的装修后，格局仅仅有条
空间预留丰富
烤箱、蒸箱等设备都不会占据你的操作台面积
方便你和帮厨者大展拳脚
说不定做饭High了，还能来段幸福地华尔兹
嵌入式厨房需要在一开始就设计好每一个设施的位置
这样才能保证空间被最有效地利用
下面我们根据具体的厨房形状来说说
如何在5㎡之内安排操作动线
主要的安排策略是这两个原则：
1、以冰箱为首排队
2、摆放顺序遵照你做菜的步骤
（冰箱取食材/水槽清洗/操作台处理食材/上灶烹煮）
注意燃气灶不要太过靠近右侧的墙壁
因为这样的话，用右边的灶炉炒菜
很容易发生自己的手和墙壁打架的情况
非常的不顺手，影响搭出发挥
它慢慢就变成只能用于烧开水或炖汤了
油烟机的款式究竟用直吸式还是侧吸式
可以根据家装风格和厨房的样式决定
但一定要选择吸力够强且易清洁的款式
有了“嵌入式”的概念
整个厨房看起来都变得更加井井有条了呢
安装嵌入式厨电需要注意的一些事项
01
一般嵌入式家电（烤箱、蒸箱、洗碗机、微波炉）的前脸尺寸都为600mm基本上是从欧洲沿用过来的），因此在装修或者新添家电之前，一定好仔细了解所选嵌入式家电各个部位的尺寸，一般家电专卖店都会有此类DM单，了解尺寸之后再设计橱柜。
02
嵌入式家电大部分采用的都是前置散热方式，但是有些品牌采用的后置散热，采用此类散热方式存在很大的安全隐患，因此在采购是一定要询问清楚；要找专业的人员设计，通风、散热均要作特殊布局处理，以确保使用安全。
03
嵌入式电器在安装时，要注意水、电、气管路以及相关的插头、插座、阀门等位置情况。一般来说，插座及阀门的位置一定要安排到电器的一侧，设在后面肯定会因深度不够而导致电器不能安全到位。
编辑：中国集成灶网——潇潇
