2013年中国的电磁炉市场销量较为稳定,全年的产量维持在4500万台,与2012年基本持平。电磁炉是我国近10年以来成长最为迅速的家电产品之一。但自2007 年以来,国内电磁炉市场一直处于继续萎缩的态势。以印度为代表的电磁炉海外市场的意外走低,给了多个国内以出口为主的电磁炉制造企业以较大的冲击。从品牌格局看,美的、苏泊尔、九阳仍旧占据了市场中的绝大部分份额,奔腾、格兰仕、尚朋堂等品牌的占比在持续收窄。而从技术和产品来看,超薄、触摸、长板等成为年度的关键词。电磁炉正在从焦点产品向边缘化转变。但稳定的规模,仍能给品牌带来一定的业绩回报。
据相关咨询媒体测算,中国电磁炉行业总体的规模约为4500万台。其中,国内市场销售规模约为3500万台,外销量约为1000万台。国内电磁炉场从2007年开始下滑,2013年这一态势得到了遏制,使得电磁炉在国内的销售规模维持在3500万台左右。业内人士认为,原因是电磁炉确实有一定更新换代的消费基础。分析显示,在城镇化的推动下,电磁炉在家庭的使用方式并没有发生根本性的改变,使用率处于较低的水平。使用率较高的多数为城市打工者或 者单身等。相反,烟灶等家庭主流厨房电器产品的需求增长幅度较大。因此,在能源政策等大环境没有发生本质变化的情况下,国内电磁炉市场的规模很可能在 3000万台甚至更低的水平附近筑底,出现大幅度反弹的可能性不大。
从制造企业看,品牌商与专业代工企业之间的走势也呈现出一定的差异。一方面,品牌商的占比在提高,另一方面,依靠代工企业的中小品牌在逐渐减少,殃及专业代工制造企业的规模也在萎缩。因此,2013年,以雅乐思、迪克尔为代表的专业代工企业产量都出现了下滑。
2013年,国内的电磁炉品牌格局仍保持清晰状态,即美苏九领跑行业,并占据85%以上的规模;海尔、松桥两大依靠特定渠道的品牌占比仍较为稳定;其余品牌占比上升的难度较大。这说明,电磁炉已经完成了行业洗牌的过程。未来,美苏九以外的品牌很可能只能在区域市场或者线上 等特殊渠道生存。除电磁炉以外,电饭煲、电压力锅、电水壶等传统生活类小家电产品也都已结束了行业洗牌的过程,进入寡头垄断的格局。