说起吃,中国可能是世界上
最重视“吃”的民族
毕竟没有什么
是一顿饭不能解决的
如果有,那就两顿
可是
美食吃了无数遍
嘴巴会了
手不会
别急!我们来了
力巨人商学院
烹饪技术
首次,开启线上授课
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(蒜蓉粉丝虾/葱油鲈鱼)
你看了吗???
今天,小编来给大家回顾下,大厨烹饪的葱油鲈鱼做法。
用料:鲈鱼、姜、蒜、葱、小米椒、生抽、盐、鸡精、糖。
葱油鲈鱼做法:
1.将鲈鱼清洗干净,在鲈鱼两侧划三刀,以便入味儿。沥干水份。
2.葱、姜、小米椒切丝,备好。
3.把清洗好的鲈鱼两侧均匀涂抹盐和鸡精,鱼身上方,放入姜丝、葱丝。
4.然后倒入料酒。
5.将摆盘好的鲈鱼,放入力巨人蒸箱款集成灶M7-Z下方的蒸箱内,100℃,蒸制12分钟。
6、乘着蒸箱工作的时间段,用生抽炒出一份香浓的浇汁。
6、时间到,把鲈鱼取出。
7.然后,撒上些许小米椒,表面再淋上高温烹制的浇汁。
8.成品完成。
大厨烹饪,力巨人蒸箱款集成灶M7-Z,可少不了 。
力巨人M7-Z,拥有单一蒸箱、灶具、烟机的所有智能化优点;模块化设计,深V虹吸负压风道技术的它,净烟率高达99.96%;超大容量的设计——64L蒸箱体,可满足人数多的大家庭的烹饪需求,多层支架设计,内置辅助内循环系统,可以多道不同的菜一起蒸煮,保证做到不串味,精准控温,一次加水就可以连续使用近3小时;食品级304不锈钢内胆,内置防干烧保护,安全系数更胜一筹。
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编辑:集成灶在线--小林