一学就会的糖醋排骨(完整版观看)
食材准备:排骨(两根)、冰糖、大蒜末、蒜片、料酒、生抽、香醋和灵魂白芝麻;
请收下这份菜谱

1、准备两根新鲜的排骨,提前洗干净浸水(去除血水);

2、准备冰糖、大蒜末、料酒、生抽、香醋和灵魂白芝麻;

3、准备去腥两件套(料酒、姜片),把洗干净的排骨冷水下锅;

4、起锅烧油放入冰糖;

5、炒至焦糖色,放入焯好的排骨;

6、放入大蒜末、料酒和生抽,炒一炒;

7、放入一大碗水,没过排骨;

8、在锅里滚一滚;

9、收汁(小心烧干哦~);

10、最后一步,倒入香醋和灵魂白芝麻;

11、糖醋排骨出锅咯~快去把大米饭拿过来。
编辑:集成灶在线--小林