百度词条显示“以卵击石”为,拿蛋去碰石头,比喻不估计自己的力量,自取灭亡。
对于新兴的集成灶产业和发展成熟的传统三件套市场,外行人难免觉得强弱悬殊,二者相抗衡,集成灶看似毫无胜算。
但当你将一个鸡蛋和一块石头放入冰箱冷冻后再相撞,后果便有可能是石头的碎裂。在内行人看来集成灶以长攻短,恰恰是抓住了传统三件套的软肋。最终到底谁是那颗蛋,谁是那颗石头可说不定。
壹
集成灶戳中传统三件套软肋
众所周知,传统三件套的吸油烟力差强人意,一般在60%左右,也就是说有近40%的油烟会逃脱烟机的捕捉,随着气流的扩散附着在人的脸部、头发、厨房墙面等。久而久之造成厨房环境差、不卫生,加之对人身体的潜在性伤害,人们烹饪的积极性减弱,却增加了对烹饪的抵触和厌烦感。
虽然说近几年传统厨电也在竭力创新和升级,但遗憾的是这种局面一直无法突破和改善,始终没有从根本上解决油烟问题。
集成灶戳中传统三件套软肋,正是看准了消费者迫在眉睫的挥之不去的油烟痛楚,深入调研,明确研发,创新了侧吸下排技术。
可以说,把油烟从下方排走的方式是厨电界具有先河意识的尝试。15年过去,集成灶为千家万户送去的“无油烟”健康厨房生活印证了它的正确性。
集成灶的侧吸下排技术,运用微空气动力学原理,下排风产生流体负压区,在油烟和热气未扩散前得到有效排除,油烟吸排率高达99%。油烟不过脸,保护面部肌肤,也确保了厨房墙面和电器不会沾染油污,还消费者一个干净整洁的厨房,大大提升体验感。
集成灶虽为厨电新兴产品,但新兴即初生,初生即生命,而生命力恰恰是推动一个行业最关键的一笔,它会为行业带来活力。
贰
集成灶,集大成,先进前卫
要说集成灶和传统三件套还有哪些不同,“结构”必须要来说一说了。
过去我们习惯了油烟机、灶具的分离式安装,从未想过还能将其整合起来。集成灶通过“集成”的方式将油烟机、灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱等单独物品整合,改变了传统厨电原有的分散状态。
一来,加强了厨电的内部联系,使得整体功效大于单独作用;二来,改变了厨房空间的使用比率。根据房价持续居高不下,厨房面积一再压缩的现实状况,集成灶在空间上的节省和复合使用是传统三件套无法比拟的。
当然每个行业都会在原有基础上更新换代,集成灶形成行业以来始终保持着创新精神,未来在“集成”方面它还能带给消费者哪些先进前卫的思想,相信值得市场期待。
叁
集成灶满足消费升级需求
在集成灶和传统三件套的这场战争里,还有一个关键性因素是来自于消费者的需求升级。在当今快速发展的时代,物质的富裕加上年轻一代成为消费主体,精神需求和审美力无形提高。
其实,消费升级背后实际是服务和产品的升级。当商品发生了结构性的变化,消费者更愿意为其更优的品质而付出更多的消费。集成灶的创新融合了智能、环保、健康、科技等元素,绿色健康的生活理念和未来感装修的风格化特征,正是现代社会孜孜不求的新消费风向标。
倒也不是说传统三件套一成不变,但就其对消费者习惯的把控速度和对技术革新下机遇与挑战的应对能力太弱了。集成灶显得强劲很多。
所以,集成灶对比传统三件套,你还会觉得是以卵击石吗?我倒觉得集成灶能够以自身优势为支点撼动整个厨电行业,或者与传统三件套一分天下,或者超越传统三件套打败它!
毕竟,在科技、技术激荡的这个时代,集成灶的发展期比传统三件套的成熟期拥有更多可能。
文:中国集成灶网——大姚