春夏交际,天气格外的“不安分”,气温像坐过山车一样,上上下下起伏不定,考验着人们的免疫力。就在人们每天忙着穿秋裤,脱秋裤时,流感的魔爪还是无情的伸向了我们。
据悉,由于最近天气冷热交替频繁,呼吸道疾病高发,4月份感冒人数较上月同期相比增加五成。身处流感高发季,我们究竟该如何预防呢?下面,就由潮邦君为大家带来一款药膳——太子洋参汤。
用材:太子参——5克;西洋参片——5克;猪瘦肉——300克;盐——适量。
制作步骤:
1.太子参、西洋参片洗净,用水泡软;
2.瘦肉切块备用;
3.将西洋参片捞起,泡西洋参片用的水留住备用;
4.煲内加入太子参、西洋参,泡洋参的水及适量清水,大火煲滚;
5.瘦肉放入煲中,改慢火煲2小时(煲汤时切忌揭开锅盖),加入食盐调味即可;
当然,您也可以不用这么麻烦,一台潮邦G6Z就够啦!将准备好的食材放进G6Z蒸箱里→调温定时一步搞定,无需守火候,煲出来的汤味道鲜美,营养丰富。滋补的药材配上营养的猪瘦肉,增强免疫力,有效预防流感,让你享受美味的同时,享受健康。哈哈!G6Z,就是这么霸气!
健康贴士:
太子参有益气生津、补肺健脾,与人参功用相似,但以“清补”见长。具有以下特点:益气但不升提;生津而不助湿;扶正却不恋邪;补虚又不峻猛。用于某些确需补益而又不宜使用人参的病证。含有多糖、人体必需的多种氨基酸、微量元素等。
西洋参,又叫花旗参。性凉、味甘、微苦。有补气养阴,清火生津的功效。有增强中枢神经系统功能、提高免疫力、补肺降火、养胃生津的功效。主要含皂苷,还有少量的糖类、氨基酸等。
猪瘦肉有滋阴润燥,益气养血的作用。含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等。
编辑:中国集成灶网——阿克