最近准备复工和已经复工的盆友们
午餐吃什么又变成了头等难题
特殊时期,不如一起自制便当吧
其实自制便当很简单
不需要花费太多时间
今天X7Z就教大家
自制便当小窍门&快手便当菜
麻辣手撕鸡
让你省时省力
吃的丰富,吃的健康
制 作 过 程
1.准备食材:鸡腿、西蓝花、辣椒面、辣椒粉、米、黑芝麻、葱姜蒜
2.将米洗净,放入蒸碗中,加入适当比例的水。
3.鸡腿洗净,切去表面油脂
4.西蓝花洗净,切小朵
5.将大米、鸡腿、西蓝花等食材放入蒸箱中。
6.蒸20分钟。
模式:蒸煮模式→温度:100度→时间:20分钟→开始
7.在蒸米饭和鸡腿的过程中,我们可以准备下便当里面其他的食材。碗中打入两个鸡蛋,搅匀。
8.热油下锅,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄捞出。
9.蒜切末,备用。黄瓜切丝,放入便当盒底部备用。
10.取出蒸好的米饭与鸡腿西蓝花,将鸡腿过凉水。
11.鸡腿去骨,顺着鸡肉的纹理撕成肉丝,放置一旁备用。
12.调配酱料:碗中加入一勺辣椒面、一勺辣椒粉、一勺蒜泥、一勺黑芝麻,浇上热油,搅拌均匀。
13.加入1勺生抽,2勺醋,1勺白糖,半勺盐,搅拌均匀。
14.将米饭装入便当盒内,鸡腿肉放在一盘,浇上调配好的酱料。
15.西蓝花切块装入另一层中,搭配上炒好的煎蛋。并配上自己爱吃的水果。
复工就餐再也不是难题
自制便当
简单快手,美味健康
编辑:集成灶在线--小林