眨眼间2019年已到了尾声,冬至悄然来临!都说冬至是二十四节气之一,但事实上冬至还是我国重要的的传统节日,且古语有云“冬至大于年”。
由于地域的差异,经过历代的发展、演变,各个地区形成了自己的冬至特色,例如大家耳熟能详的“北吃饺子,南吃汤圆。”
周末就是冬至啦~不妨我们一起学习下有关饺子和汤圆的美食吧~今天的两道美食简单又好做,只要有一台蒸箱就够啦~
饺子摊上蛋
食材:饺子、鸡蛋、葱花、黑芝麻、盐
第1步
葱花切碎备用。
把水饺放入容器中,再放入蒸盘
第2步
水盒加满水
第3步
放入电蒸箱,选择蒸汽,时间12分钟,温度100摄氏度度,按开始键。
两个鸡蛋打入碗中,放入盐一起打散
第4步
把蛋液浇在饺子盘中。
再次放入电蒸箱,选择蒸汽功能,时间5分钟,温度100摄氏度,按开始键
(食谱、图片来源于网络)
小贴士:
水饺较鸡蛋难熟,等水饺蒸熟后再放蛋液,口感更好。
奥蔓汤圆
准备食材:速冻黑芝麻汤圆、奥利奥饼干、蔓越莓干
步骤1
准备好所有材料;
步骤2
将蒸箱预热至100度;
步骤3
将汤圆送入蒸箱,蒸8分钟即可!
步骤4
趁蒸汤圆的功夫,将蔓越莓干切碎、奥利奥饼干碾碎;
步骤5
将蒸好的汤圆在奥利奥,蔓越莓干中滚一下;
步骤6
成品,绝对颠覆你的味蕾哦!
(食谱、图片来源:阅宝麻麻)
小贴士:
糯米食品不易消化,肠胃不好的人要少吃哦!
看着这样好吃又新奇的美食,是不是有点按捺不住了呢?又回想起小小的厨房里无法在安置上一台蒸箱,想必会有点心塞吧?告诉你一个秘密,只要拥有一台乐格“彩虹集成灶或是”“科里马”蒸箱款集成灶就可以啦,一机多用,让你的厨房生活“美”起来!前者自带蒸烤功能,既能蒸又能烤,功能复杂却很贴心,但鉴于有些伙伴会觉得不喜欢烤,那便可以选择后者。
除此之外,2019乐格“模块化”集成灶也可以满足你对蒸箱的需求,四款机头随意挑选搭配蒸箱机身,然后再选择自己喜欢的炉头设计,全方面解决支持你的选择。