蒸
中国是世界上最早使用蒸汽烹饪的国家。“蒸”可以最大程度地保留食材本身的鲜味，锁住营养。同时蒸菜也寓意着蒸蒸日上，日子越过越红火。
烤
烤是最古老的烹饪方法，自从人类发明了火，知道吃热的食物时，最先使用的方法就是野火烤食。烤制的食物松脆可口，外焦里嫩，相比于蒸制的鲜美，烤制则多了一份诱人的醇厚。
蒸、烤是两种截然不同的烹饪方式，它们让华夏民族的美食文化更加丰富多彩，源远流长。在科技日益发展的今天，我们用现代化的厨电产品、改良的烹饪工艺，寻找蒸烤文化相互碰撞的火花，那必然会是一番精彩纷呈。
为此，我们特别制作了一本蒸烤菜谱，帮助大家更熟练地运用森歌蒸烤一体集成灶，更完美地感受蒸烤的魅力！
蒸食
「粉丝扇贝」
普通蒸
95℃，10分钟
「香菇蒸滑鸡」
高温蒸
100℃， 20分钟
「黄金莲藕」
普通蒸
100℃，30分钟
「海绵蒸糕」
普通蒸
100℃，20分钟
烤食
「澳洲牛排」
加湿烤
200℃，10-12分钟
「味噌银鳕鱼」
烧烤
200℃，10分钟
「法式烤羊排」
风扇烤
200℃，30分钟
「奶香曲奇」
焙烤
200℃，15分钟
一本看似简单的蒸烤菜谱
饱含着森歌的满满心意
森歌集成灶
忠于美味
更想给你美好食光
