昨日微博推送一条台湾列车脱轨事件，死亡人数上升至22人，171人受伤，8节车厢全部出轨，其中四节车厢翻覆，造成严重伤亡。
这是多么严重的安全事件，其实不管在哪个行业，都是要严格执行日常风险评估和风险预防，这样才能最大限度地避免风险发生。
厨房也是安全事件发生地点之一，源源不断的出现厨房火灾，以灶上煮东西为例：
从厨房安全事故出发，尼泰集成灶标配自动熄火装置，当外溢的液体浇灭炉火或者炉火被风吹灭时，燃气灶将在60秒之内自动切断燃气，及时阻止火灾意外发生。
尼泰集成灶有效的将油烟分离，吸烟率高达99.96%，当油烟刚进入吸口时，通过凝结、离心、阻挡等方式，可以非常高效地将油和烟分离开，并且集成灶烟腔里面安装了电子感应防火墙，当温度达到预设温度时就自动关闭气源电源，增强了集成灶的安全性。
不过小尼还是需要提醒一下如何阻止厨房火灾事故：
1、定期检查。规范厨房电气线路，定期对厨房内电气线路、厨房电器、燃气管道、阀门、燃气灶等进行定期检查，避免因线路老化、电器短路、燃气泄漏等引发火灾事故。
2、清理油垢。用完厨房后，要对燃气灶具、墙壁、抽油烟机罩等进行清洗，每半年清洗一次油烟管道，防止油垢引发火灾。
3、规范放置厨房用品。天燃气、液化气罐、打火机、料酒、食用油、面粉、酒精等易燃易爆品要规范放置，远离火源，随用随放。
4、严禁电器超负荷使用。厨房内的电器开关、插座等应以封闭为佳，防止水渗入，并应安装在远离燃油、燃气设备的部位。厨房内运行的各种电器设备不得超负荷用电，使用过程中要注意防止电器设备和线路受潮。
5、及时断火断电。使用结束后，应及时关闭所有燃气燃油阀门，切断电源、火源。
火灾多发，厨房摆上一台尼泰集成灶就多一份安全保障，让大家更加安心放心地使用，家有尼泰，生活有爱！
编辑：中国集成灶网——阿克
