夏天夏天悄悄过去~
留下热空气...
夏天的夜晚森小歌最喜欢的事
就是和朋友骑着小电驴去吃烧烤
烤串配上肥宅快乐水
爽哉！！妙哉！！
可最近的高温着实把小编给劝退了
于是新生妙计
用烤箱烤羊肉串
想知道做得咋样了吗？
往下看吧~
食材展示
羊肉、鸡蛋1个、洋葱适量、大蒜适量、姜适量、
孜然粉、辣椒粉、生抽、耗油
花椒、食用油
做法展示
Step1：把洗干净的羊肉切成条状后改刀切成丁。
Step2：开始腌制羊肉，依次加入洋葱、姜、大蒜、食用油、生抽、耗油和花椒，然后打入一个鸡蛋。抓匀后盖上一层保鲜膜腌制1个小时以上~
Step3：开始穿羊肉串了，准备一些竹签，串的时候顺着羊肉的纹理会更轻松哦，串好后放在烤盘里就行了，记得在下面垫一层纸哦~
tips：竹签要用热水杀菌后才能用哦，烤盘上垫一层锡纸。
Step4：把烤盘放入A5-3蒸烤一体机，选择烧烤模式，温度100摄氏度，时间20分钟~
Step5：烤到10分钟左右的时候，将烤串拿出，撒上孜然粉辣椒粉，然后放入烤箱继续烤制~
tips：拿的时候一定要注意安全，戴上手套哦~
Step6：色泽鲜艳欲滴，口感外酥里内，说得森小歌自己都馋了~香喷喷的烤羊肉串出炉了，啊~粉丝先吃，哈哈哈！
不得不说，味道超赞
森小歌仿佛打开了一个致富通道
给我一个烤箱，即可出摊~
大家快快来一起做吧！
