因为前段时间的疫情+非洲猪瘟,猪肉的价格一直都在持续的上涨,这对于咱们普通老百姓来说真的不是一个好消息。
平时炒菜的时候,啥菜都喜欢放点肉沫,现在猪肉的价格已经由原来的十几元一斤上涨到了三十多元一斤了,排骨这类就更不用说,是直接涨到四十元一斤!
既然猪肉的价格一直在上涨,但是对于我们消费者来说还是有很多其他肉类的选择的,完全可以吃别的肉啊,既然排骨都要40元一斤了,那还不如拿着钱去买牛肉呢。
牛肉的营养价值本身就比猪肉要高,富含丰富的蛋白质和氨基酸,还可以增肌健身,提高抵抗力,相比起猪肉的作用是要强大许多的。
所以我们不妨多吃些牛肉,牛肉的味道鲜嫩,也是很多人的喜爱菜品,还可以烹饪出多道料理。
其中小编最推荐的就是这道色香味美样样俱全的番茄金针菇肥牛汤。这是一道治愈系的美食,色泽鲜亮有食欲,酸爽好喝还特营养,做法也是简单到不能再简单了,一点烹饪难度都没有,分分钟搞定所有人的胃~番茄的酸甜、金针菇的鲜美、肥牛的软嫩,酸甜适中,鲜而不腻的荤素搭配,品尝起来那叫一个回味无穷!今天潮邦君就教大家如何做出酸爽带劲的番茄金针菇肥牛汤。一起来看看吧!
【番茄金针菇肥牛汤】
食材:
金针菇、肥牛、西红柿、大蒜
调料:
一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖,少许盐、一勺番茄酱
炊具:
潮邦蒸烤消一体机K7zk(s)
做法:
1、西红柿切小块、金针菇洗净,把根部给切掉备用。
2、锅中注入清水,大火煮开,加入肥牛焯水,再次煮开后,捞出浮沫,把肥牛捞出备用。
3、锅中放油,放蒜末爆香,再加入番茄,把番茄炒软炒出汁。
4、加入热开水,大火煮开,再加入生抽、蚝油、白糖、盐、番茄酱调味。
5、加入金针菇煮2分钟,再加入肥牛煮1分钟。
6、最后撒上葱花就可以盛出啦!特别简单,也特别好喝!
赶紧来试试吧,这味道相信你也会喜欢的!立秋了,这个再贵也要吃,滋补营养又低脂,好喝又解馋!
本周好物推荐——潮邦蒸烤消一体集成灶K7zk(s)
还没有使用过蒸烤消一体集成灶的小伙伴,光听到“蒸烤消一体”五字就觉得神奇,水火不相容,蒸烤消如何一体呢?显然,蒸和烤是不可能在一台机子内同步进行的。所谓蒸烤消一体集成灶是指蒸、烤和消毒可以在一台机子内分开进行。这是什么黑科技,潮邦蒸烤消一体集成灶K7zk(s)真的能做到吗?
据了解,潮邦蒸烤消一体集成灶K7zk(s)不仅仅可以蒸,可以烤,更甚至可以实现发酵、解冻、消毒等功能,一般的蒸烤一体机都可以实现一机七用,蒸烤一体机领域销量口碑俱佳的潮邦蒸烤消一体集成灶K7zk(s)甚至可以一机八用、九用,纯蒸模式可以完美代替蒸箱、炖锅、电饭煲、微波炉、解冻箱,纯烤模式可以完美代替烤箱和炸锅,发酵模式可以完美代替发酵机。
潮邦蒸烤消一体集成灶K7zk(s)完美整合蒸箱和烤箱功能的同时,还衍生出蒸汽烤功能,在烤的同时控制蒸汽加湿,使食物鲜嫩可口。可以根据不同年龄段人群口感调节湿度,想烤焦点就烤焦点,想烤嫩一点就烤嫩一点。比纯烤箱更人性化,性价比更高哦!
除此之外,潮邦蒸烤消一体集成灶K7zk(s)一机多用,避免了像蒸箱、烤箱、酸奶机、消毒柜等机子闲置,大大提升了K7zk(s)的使用频率。不再为厨房的收纳问题头疼,厨房空间得到最大利用率,整洁美观的厨房让你从此爱上烹饪。