特别是新冠肺炎的突发,无疑再次敲响了肺部养护的警钟,厨房油烟危害这么大,有什么办法能减轻油烟,对呼吸系统的伤害吗?
油烟会对人体造成怎样的危害?厨房油烟中含有数千种有害物质,其中常见的、可引起呼吸道刺激的物质,包括二氧化氮、一氧化碳,细颗粒物(PM2.5),丙烯醛与甲醛,这些物质已被证实可损伤呼吸道,诱发呼吸道的急、慢性炎症反应。
研究显示,烹调中油烟的过度摄入对呼吸道有明确致炎作用,并损伤细胞DNA;烹调油烟中还存在抑制肿瘤细胞凋亡,促进肿瘤细胞增殖的物质,增加肺癌发生的风险,油烟会带来哪些隐患和疾病?
从目前已知的科学发表显示,烹饪油烟与慢阻肺、肺癌、哮喘,及哮喘样症状、婴儿急性毛细支气管炎,等多种呼吸系统疾病相关;此外,烹饪油烟还与慢性呼吸系统症状(包括鼻塞、咳嗽、咳痰以及呼吸困难)及肺功能下降有关。
油烟之重,相信每个人都曾深受其害。它不光光是造成了室内室外的空气污染,更是已经严重影响到我们的健康生活,如果您想要减少油烟带来的伤害,不妨选择吸烟功能强劲的索太集成灶,让索太为您从根源上扼杀油烟烦恼。
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