随着生活质量的提高，单一的饮食方式逐渐满足人们多样化需求，未来厨电改革也逐渐向多功能一体化转变。集成灶演变成蒸烤一体集成灶，从简单的煎炒烹炸演变成高温烤和低湿烤，烤出的食物可以根据个人口味选择。
有人会问：蒸、烤两种截然不同的烹饪方式，犹如水与火的碰撞，真的能够融于一体吗？相信不少时髦的新生代消费者已然发现，近年来厨电产品中出现了一个新神器——蒸烤一体机。尤其以潮邦蒸烤一体集成灶T2zk作为代表产品，这款产品是众多行业专家一致认为，最适合专业吃货的蒸烤一体集成灶。那么，潮邦蒸烤一体集成灶T2zk究竟是如何征服这些资深吃货的呢？
潮邦蒸烤一体集成灶T2zk蒸汽烤模式是一种在烘烤的过程，辅助蒸汽的模式。在烤管均匀加热内腔时，蒸汽发生装置同时产生饱和的高温蒸汽。
我们都知道烤箱属于纯烤模式，长期高温烘烤的过程会导致食物水分的流失，温度越高，烘烤时间越久，水分流失越严重；由于食物烘烤的太干，特别是肉类，口感比较干柴，食用也容易上火。而T2zk嫩烤模式的优势正是在于既能达到烘烤的焦香，又能通过释放蒸汽，来减少食物水分流失。相信大家一定都有过晒衣服的经历，天气不好空气湿度大的时候，衣服会很难晒干，同理，蒸烤箱也可以通过补充蒸汽，增加内腔湿度，来达到锁住食物原汁的作用，烤出的肉类外焦里嫩，健康不易上火。
潮邦蒸烤一体集成灶T2zk的嫩烤模式除了用于提升食物的口感和效果，在烘焙方面，也是制作很多食材必不可少的功能模式。常见的如软欧包和焦糖布丁，都是需要叠加蒸汽来烤，才能成功做出柔软的欧包和香滑的布丁。普通烤箱常用的水浴法，首先操作麻烦，需要另外接一盘水放在底部，其次蒸汽发生不稳定，就拿欧包来说，如果蒸汽不足，非常容易内部发干，湿度太大，又会软趴不成形。可能今天成功了，明天又不成功！而潮邦T2zk蒸烤箱的嫩烤模式可以解决这一点。它有360度“嫩烤”环蒸，烹饪过程中保留食物的原有营养成分，通过纯蒸汽加热和烹饪食物，不易破坏食物本身的分子结构。这款蒸烤一体机共有8种蒸汽烤菜式供用户选择，烘烤的食物不再是干巴巴的，营养和味道实现两全其美，让吃货们尽情享受每个季节的美味。
所以说更专业的烤箱其实是可以辅助添加蒸汽的蒸汽烤箱，蒸汽烤模式可以进一步满足更高层次的烘烤和烘焙效果！无论是对于美食爱好者还是烘焙师或者普通家庭来说都是非常实用的，烤出的食物可以根据自己喜欢的口味选择，同时健康，口感更佳，烹饪的效果也更好。总之，潮邦蒸烤一体集成灶T2zk能够满足你对美食的所有幻想！
潮邦蒸烤一体集成灶T2zk的优点你Get到了吗？
编辑：集成灶在线——朵朵
