立夏一到,绿秀万木,夏日初长。都说“不时不食”,将应季应时的食材摆上餐桌,是中国人的饮食智慧。而夏天,不管你喜不喜欢,有一道应季菜必定是每个人都要嘬上一口的。
乘着暑气还来不及降临,在橘色的街灯里穿梭,循着香味来到一处街边摊——“老板,来盘麻辣小龙虾!”双手捏住泛着油光的通红虾身,轻轻把虾头和身体分开,蘸着汁水吃一口虾肉……啊~满足感油然而生。要是嫌外面摊贩上的小龙虾不干净,自己在家动手做也很方便噢!
食 材
龙虾 / 土豆
洋葱 / 葱 / 姜 / 蒜
温馨提示 :做菜前,小龙虾一定要去头去肠,清洗干净,必要时可用牙刷刷一刷。
“周迅3号”集成灶开火,在锅里倒入宽油。
龙虾、土豆、姜、蒜、辣椒依次入锅。
倒入酱油、食盐调味。
倒入水,没过食材炖煮几分钟。
放入洋葱后,翻炒均匀即可出锅。
蓝炬星‘周迅3号’集成灶“品质高于一切”,以叹为观止的鲸吸实力著称,让夏日厨房无惧油烟,清爽如初。黄金近吸区,28cm黄金控烟区,油烟随起随吸,不跑烟;劲拔大吸力,16m3/min持久大吸力,油烟吸净率可达99.96%;宽大拢烟区,90度开角,宽大置物台,扩大控烟区, 不留一丝油烟。
小龙虾要好吃,火候很关键。蓝炬星‘周迅3号’集成灶拥有4.5kW大火力,支持烟灶智能联动,点火时就会自动打开烟机,非常方便。而灶具则采用聚能锅架和高效能燃烧器,使得火力更集中,燃气燃烧更加充分,火焰呈蓝色,达到了一级能效,让你在家也能爆炒出夜宵摊上小龙虾的劲爽滋味。
土豆软烂入味,虾肉Q弹爽嫩,汤汁浓郁富足。在夏日晚风里,嘬一口龙虾配上点啤酒,美好生活不过如此!
蓝炬星‘周迅3号’集成灶
【三年免费包换】
【品质高于一切】
编辑:集成灶在线--小林