停课不停学，很多学生最近进入到上网课时段。一天N节网课下来，长时间对着手机、电脑或者电视机屏幕太久，近视风险随之而来，不少家长开始担心孩子的用眼健康问题。
该怎么办？今天小优给大家分享2道护眼美食，希望能帮助孩子们减少一些对眼睛的伤害。在不能外出的日子里，家长不妨给孩子做起来~
蒜香菠菜
菠菜：预防近视、巧对干眼症
菠菜是大家都喜欢的蔬菜，不仅美味，而且还富含钾、钙和镁元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视。此外还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，预防干眼病等症。
材料：
沙拉油少许、蒜头3颗、菠菜适量、辣椒片2、盐少许
做法：
1、菠菜要先用清水洗干净
2、先在锅中加沙拉油，热锅后在下蒜头爆香，下菠菜炒一下，然后在下一点盐，加一点米酒，盖锅闷住一下，然后可以起锅。
排骨青红萝卜土豆汤
胡萝卜：缓解眼疲劳、维持正常视觉
对于经常用眼一族来说，日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，尤其是对于电脑一族来说，日常更要多吃胡萝卜。不爱吃胡萝卜的宝宝们，一定要多吃一点奥~
材料
主料：排骨400克、青萝卜1条、红萝卜1条、土豆4枚、大番茄1枚。
调料：生姜6片、胡椒粉1/3小匙、精盐适量。
做法
一、排骨冷水下锅，放生姜3片、开火，青萝卜、红萝卜、土豆和番茄切滚刀块；
二、开火烧至水开出浮沫，捞起用热水冲洗；
三、锅洗净再开放热水，放入排骨、生姜3片，大火煮20分钟左右；
四、放入红萝卜、青萝卜和土豆块，烧开汤后改小火炖30分钟；
五、倒入番茄块，大火煮10分钟左右即可，烹入胡椒粉，搅拌均匀即可，喝汤时按自己的需要再加精盐。
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它负责精控火候，我只要专注锅中美味就好。
现在，从大火爆炒到小火温炖，各式美味我都能轻松拿捏。
每一段爱都要认真对待,
每一碗汤都要用心去熬，
设置好时间，就可以做自己想做的事情，
而汤的味道依然醇香。
护眼美食做起来，我们一起守护孩子的用眼健康!
编辑：集成灶在线--小林
