食材准备：
鸡蛋 4个、盐 2g、
秋葵 适量、食用油 少许
具体步骤：
1、碗内磕入4个鸡蛋，2g盐搅拌均匀，蛋液备用
2、锅内烧开水，放入洗净的秋葵，焯水后，盛起来备用
3、开小火，不粘锅内刷层油
4、舀入一勺第1步搅拌均匀的蛋液，轻轻转动不粘锅，让蛋液均匀铺满锅底
4、在表面蛋液还没完全凝固时，将两根秋葵排放在一侧
5、用刮刀把秋葵一侧的蛋皮挑起来包裹住秋葵，慢慢卷起到锅的另一侧，第一层蛋卷备用
6、接着再舀入一勺鸡蛋液，轻轻转动不粘锅，让蛋液均匀铺满锅底，蛋液没有完全凝固时，从第一层蛋卷那侧往内卷
7、再倒入剩下的蛋液，重复上面的操作即可
编辑：集成灶在线--小林
