厨房是一个频繁使用明火烹饪的地方,油温过热时锅内起火是较为常见的情况,在夏季高温情况下容易多发。油锅着火时,关键就是及时扑灭火焰,避免造成不必要损失。
扑救方法
倒入大量切好待炒的菜
或迅速盖上铁锅盖隔绝空气!
如果火势较大
应迅速切断燃气开关
用大于锅盖的灭火毯覆盖油锅
或用干粉灭火器灭火
一旦火势失控
立刻离开现场拨打119求救
注意事项
千万不要往油锅里倒水,用水灭火。水油混合物会让火势变得更大,甚至造成烫伤。
由于集成灶吸烟能力强
相应的吸烟风力也较为强劲
而油锅起火时火焰高度会瞬间升腾
火焰可能会被吸入烟机内部
造成安全隐患
厨壹堂集成灶防火墙技术
厨壹堂集成灶在原有的安全保障基础之上,又增加了一道安全保障技术——防火墙。
防火墙的作用就是万一火焰被吸入烟机内部,防火墙内的感应探头能感应到火焰温度,自动切断电源和气源,从源头杜绝可能造成的安全隐患。
(感应探头)
以B8星空款为例,拿下集成灶立板后我们可以看到内侧有一个感应探头,也就是防火墙的感应探头。
(演示火苗感应)
(报警显示界面)
在火焰被吸入吸风口时,厨壹堂集成灶内部的防火墙系统就会立即报警,并自动切断气源和风机电源。
厨壹堂集成灶的防火墙功能
让我们下厨时多一道安全保障!
编辑:集成灶网——丸百万