锅、碗、瓢、盆……这些厨房用具我们每日都要用到。为避免因使用不当对身体造成伤害,不仅要关注其卫生问题,同时也要清楚一些使用禁忌。
忌铁锅煮绿豆
铁锅炒菜可帮助人体补铁,但铁锅一定不能用来煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁,高温条件下遇铁会使绿豆汤变黑,有特殊气味,不但影响食欲,且对人体有害。
忌不锈钢或铁锅熬中药
中药含有多种生物碱及其他物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,会使药物失效,甚至产生一定毒性。
忌用油漆或雕刻的竹筷
涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易滋生细菌。因此购买筷子时最好是以简单为主。
忌……潮邦集成灶百无禁忌!
无论你是要煎、炒、烹、炸,或是消毒保洁,潮邦集成灶采用德国制造工艺,个性化设计、智能操控,让您使用更便捷、清洁更简单。高达99.96%的油烟吸净率,使开放式、景观式时尚厨房成为现实,彻底解决家居室内最后一块污染源,乐享厨房!
编辑:集成灶在线——彦子