告别手忙脚乱,X7Z炖煮燕窝三部曲

   2020-10-02 集成灶sxxjymy40
核心提示:编辑:门窗资源网 坤书
经常有朋友说   第一次炖燕窝查了各种攻略   却还是手忙脚乱甚至是炖砸了   一会儿怕火大了一会怕火小了   还时不时打开锅盖看看   确认一下有没有化水   这是不是就是第一次炖燕窝的你!   燕窝属于滋阴润肺、补而不燥的食材   男女老少都可食用,而且一年四季都合适   “原汁原味”的炖燕窝   不仅做法简单,而且可以最大程度的保留营养   所以“炖”很关键   X7Z炖煮燕窝三部曲   告别手忙脚乱   泡燕窝→放入蒸箱→设置温度时间   就是那么简单   还可以在炖燕窝的时候   来一碗椰汁炖蛋   美味又营养   准备阶段   食材: 011.webp   机器:火星人集成灶   准备阶段   1.燕窝浸泡4个小时左右,完全泡发,用蒸馏水或者纯净水。   2.将燕窝放入炖盅之中,加入纯净水,水没过燕窝即可,不需要加入太多。   3.将红枣及冰糖放入另一个碗中,先炖(大概半小时左右),因为红枣等耐炖,如果一起炖,则会影响燕窝的口感。   4.将椰子汁倒出备用,剩下的椰子,挖去果肉,放在一旁备用。   5.打鸡蛋的过程中,加入椰汁,打匀,并加入少许的白糖。   6.将打好的鸡蛋过滤两次,去除残渣。   7.将蛋液倒入椰子壳中,用保险膜包好。   8.将燕窝与椰汁炖蛋,一同放入蒸箱中,蒸15分钟即可。   不需要关心大火小火   不需要担心会不会化水   三步操作,放进蒸箱中   就是那么简单 编辑:中国集成灶网—露为霜
 
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