对于一个挑剔的吃货来说
『小龙虾』
是绝对不能错过的美食
而且吃小龙虾的乐趣并不是在于肉多肉少,而是享受整个扒虾的过程。但是常常有人觉得小龙虾不干净不卫生,不敢轻易尝试。
X7Z是不会放过任何美食的,这不,这次X7Z就带来一道与小龙虾有关的美食,简易又健康的『十三香小龙虾』。
准备食材
食材:小龙虾、桂叶、干辣椒、花椒、八角、桂皮、大蒜、老姜
机器:火星人X7Z
制作阶段
1.将用清水养上一天的小龙虾清洗,过水焯一遍。(活蹦乱跳的小龙虾无法很好的装盘放蒸箱)
2.摆放好的龙虾放入X7Z蒸,15分钟~~
3.葱姜切片,放入锅中热油翻炒,加入八角、茴香、香叶、桂皮等调料,加入少许水,熬制十三香酱。
4.蒸好的小龙虾,拿出蒸箱,浇上酱汁。再撒上一点香菜。
夜宵时刻,约上三五知己,共享龙虾,再来一杯啤酒,畅饮达旦。
一起大汗淋漓,一起醉个痛快。
编辑:中国集成灶网—露为霜