据最新调查发现，女性长期在厨房做饭时接触高温油烟，会使其患肺癌的危险性增加2-3倍。调查者收集经常煎炸食物的油烟样品进行分析，共测出220多种化学物质。在烹调油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。由此可见，导致肺癌的部分因素就来自我们的日常生活。
但做饭是每天不可避免的，那么，如何做才能降低致癌风险呢？
首先就是要改变日常做饭的习惯，比如：炒菜的油温不要超过200度，不要用反复烹炸的油。
除了生活习惯问题之外，拥有一台强力吸烟设备也是非常重要的。曾经传统的抽油烟机几乎是家家必备的，而随着厨电的更新，现在集成灶成了年轻人购买的热门。
那么，集成灶是否可以完全代替传统的抽油烟机？甚至功能上更超越它呢？
下面就用德普凯信智能蒸烤一体集成灶和传统抽油烟机做个简单对比，来看一下吧！
首先，德普凯信集成灶和传统抽油烟机的吸油程度有所不同。德普凯信集成灶距离燃气灶更近，16m3/min的合理烟机风量，可以有效形成低空净吸负压区，吸尽油烟，防止扩散。还有升级新功能——烟灶联动，点火的同时立刻自动开启吸烟功能，不放过一点油烟，吸烟高效又便捷。而传统的抽油烟机，距离灶台较远，同样大吸力的情况下吸烟能力会远远不如德普凯信集成灶。
其次，德普凯信集成灶要比传统抽油烟机清洁起来更加方便。传统抽油烟机需要定期拆卸清洗，并且由于出风口位置靠上，油烟机产生的油烟会吸附在烟灶周围的墙上甚至是天花板上，造成了非常难清理的局面。而德普凯信集成灶出风口在下面，油烟吸的很干净。集成灶本身带有自清洁功能，不需要费劲的拆卸，就可以利用高温融化堆积的油垢污渍，利用风轮的高速运转保持机体内部清洁。
第三，德普凯信集成灶的占地空间小于抽油烟机。集成灶的占地空间小，很适合居住小户型的人们购买使用，集蒸烤箱于一体的集成灶不仅功能丰富，还省去了更多的厨房空间，绝对是小户型的福音。集成灶上方的空间也是空余的，可以安装橱柜或置物架来扩大储物空间。而抽油烟机功能比较单一，且通常出烟口是在上方，安装橱柜仅是为了美观，就浪费了一大块储物空间。
综上而言，德普凯信智能蒸烤一体集成灶完全可以代替传统抽油烟机，不仅油烟吸得净，在其他各个方面都非常占优势。相信，在不久的将来，德普凯信智能蒸烤一体集成灶会成为厨房新宠。选择德普凯信不仅是选择了健康，更是选择了烹饪乐趣。
编辑：中国集成灶网-初次
