箱款集成灶在集成灶系列中比较受消费者喜爱,因为省时、省力、美味,蒸箱款受到了消费者的追捧。而温度模式也是经常被大家提起,30℃发酵、100℃蒸制等等,但我们怎么判断,蒸箱内实际温度是否和显示屏上一致呢?是否能够精准控温?
今天小编用一组实验数据,
带大家看看森歌集成灶蒸箱的精准控温!
01 选择6个测试点
我们在同一平面随机选择6个测试点,并连接温度传感器。显示的6个温度位置点分别是:CH01、CH02、CH03、CH04、CH06、CH08。
02 蒸箱30℃测试
将蒸箱温度调至30℃进行测试,观察显示温度。CH01、CH02、CH03、CH04、CH06、CH08温度显示分别为30.10℃、30.50℃、30.20℃、30.29℃、30.79℃、30.29℃。
03 蒸箱60℃测试
将蒸箱温度调至60℃进行测试,观察显示温度。
温度显示分别为60.09℃、60.79℃、60.29℃、60.90℃、60.59℃、61.20℃。
04 蒸箱90℃测试
将蒸箱温度调至90℃进行测试,观察显示温度。
温度显示分别为90.4℃、90.00℃、90.50℃、89.90℃、90.50℃、91.19℃。
05 蒸箱100℃测试
将蒸箱温度调至100℃进行测试,观察显示温度。
温度显示分别为100.59℃、100.09℃、99.80℃、100.90℃、100.30℃、100.80℃。
从以上数据我们可以看到,除了布线、传感器自身无法消除的误差外,森歌测试温度与显示温度,几乎没有差别,在90℃、100℃时,森歌蒸箱温度误差更是小于5‰(千分之五)。温度精准控制程度相当之高。
如此高水平的温度精准控制,主要依赖于以下方面:
1、包覆式外增温设计:森歌集成灶蒸箱,除底部加热盘外,更是在蒸箱四面加设了包覆式加热膜,升温更快,隔热性能好,极大提高了箱内的加热效率。
2、动态蒸汽平衡系统:森歌蒸箱的动态蒸汽平衡系统,可自动检测箱内蒸汽压力,当蒸箱内压力过大时,可自动进行泄压,当箱内压力减少时,可自动进行增压平衡,使箱内蒸汽压力始终保持均衡。不仅确保了温度的精准控制,更保证了蒸箱内部菜品不串味!
最后有兴趣的小伙伴,可以到森歌线下专卖店去亲自体验森歌集成灶蒸箱的便利之处,用炒一个菜的时间蒸一桌菜,可不只是说说而已哦。
编辑:中国集成灶网——初次